Робили його на Новий рік 2026 і тепер не можемо зупинитися: цей салат – мій фаворит

Якщо шукаєте салат, який завжди збирає компліменти на святковому столі, цей рецепт для вас, він підкорює з першої ложки, адже має дуже цікавий смак.

Він поєднує свіжість овочів, насичений смак і легкість у приготуванні та неймовірний смак,  який хочеться повторити знову і знову.

Які інгредієнти потрібні?

  • 2 середні курячі грудки або 200 г вареної ковбаси
  • 3 яйця
  • 1 свіжий огірок
  • 1 середня морква
  • 1 яблуко (солодке)
  • 50–70 г твердого сиру
  • квасоля
  • 2–3 ст. ложки майонезу або сметани
  • Сіль, перець за смаком.
Рецепт найсоковитішого курячого філе та картопляного пюре за особливим рецептом
Кулінари назвали смачний салат, який можна їсти щодня

Як приготувати салат крок за кроком?

Підготовка інгредієнтів: курку відваріть і наріжте дрібними кубиками, яйця — натріть на великій тертці. Моркву відваріть або запечіть, наріжте кубиками або натріть. Огірок та яблуко наріжте тонкими скибочками або кубиками.

Сир натріть на тертці і додайте до решти інгредієнтів, у великій мисці змішайте всі компоненти, додайте майонез або сметану, сіль та перець за смаком. Дайте салату постояти 15–20 хвилин у холодильнику – смак стане насиченішим.

Секрети і варіації смаку

  • Для більш пікантного смаку додайте трохи гірчиці або рубленого часнику у заправку.
  • Можна замінити курку на варену ковбасу або шинку, якщо потрібно швидке приготування.
  • Додавайте свіжу зелень, петрушку або кріп, щоб освіжити смак.

Чому цей салат підкорює серця?

  1. Поєднання солодкого яблука та солоних інгредієнтів створює збалансований смак.
  2. Він легкий, ситний і підходить як для свята, так і для буденного столу.
  3. Простота приготування робить його доступним навіть у будні дні.
Рецепт нового новорічного салату з куркою і грибами
Кулінари назвали смачний салат, який можна їсти щодня

Цей салат став улюбленцем всієї родини. Один раз спробувавши, неможливо зупинитися, він смачний, свіжий і неймовірно апетитний. Спробуйте його приготувати сьогодні — і він неодмінно стане вашим постійним фаворитом!

Схожі статті

Квашу смачну капусту навесні 2026! Ідеальний спосіб та маленький секрет, який вирішує все

Сьогодні квасим капусту найпростішим і перевіреним способом. Покажемо, як зробити її не тільки корисною, а й неймовірно смачною та злегка незвичайною.

Змішую соус, і на сковорідку з куркою: 30 хвилин – і на кухні смачна вечеря для всієї родини

Для цієї смачної страви для всієї родини можна використовувати будь-які частини курки, крім філе. Але найкраще підійдуть курячі гомілки або курячі стегна.

Готую моцарелу у домашніх умовах з двох інгредієнтів: смак кращий за будь-який магазинний

Моцарела — це ніжний м'який сир з дуже делікатним, вершковим смаком. Моцарелу можна приготувати в домашніх умовах і зробити це зовсім нескладно.

Чалпак по-татарськи: цибулеві коржики з хрусткою скоринкою — можна їсти у Великий піст

Цибулеві коржики по-татарськи або чалпак — поживна, ароматна і неймовірно проста в приготуванні страва. Готують її з овочів і тому вона ідеально впишеться у повсякденне меню у Великий піст.

Пекінська капуста + 4 інгредієнти: багатий на вітаміни С та В салат на столі за 15 хвилин

Прекрасний вітамінний салат із пекінської капусти на кожен день та будь-яке свято. Його можна приготувати в абсолютно будь-якої пори року - і взимку, і влітку.

Мариную цибулю без оцту за 10 хвилин: ідеальна до шашлику, а зникає зі столу швидше за м’ясо

Маринована цибуля відмінна закуска не тільки до шашлику, але й до риби чи картоплі. Існує рецепт, по якому можна створити цю неймовірно апетитну закуску за 10 хвилин. "сенсація" розповідає його.