Якщо ви належите до тих, хто обожнює кулінарні експерименти й прагне вразити гостей незвичними смаками, цей рецепт точно заслуговує на увагу. Салат готується з доступних і простих продуктів, але їх поєднання настільки гармонійне, що створює багатий і унікальний смак. У результаті страва виходить неймовірно апетитною, свіжою, смачною та соковитою.
Необхідні інгредієнти:
- капуста – 300 г;
- огірки – 1 шт;
- яйця – 3 шт;
- консервована кукурудза – 1 банка;
- зелене яблуко – 1 шт;
- зелена цибуля
- кріп
- часник – 2 зуб.;
- майонез – 4 ст.л;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Для цього салату можна використовувати молоду капусту, пекінську, або ж звичайну білокачанну капусту. Звісно, з молодою капустою цей салат буде смакувати найкраще.
Капуста потрібно нашинкувати тонкою соломокою. Перекладаємо капусту у салатник.
Свіжий огірок ріжемо соломкою і відправляємо до капусти. Туди ж додаємо нарізані соломокою відварені яйця.
Зелену цибулю та кріп дрібно ріжемо та додаємо до інших інгредієнтів. Також туди відправляємо консервовану кукурудзу.
Тепер беремо зелене, соковите яблуко. Шкірку можна не очищати, а серцевинку вирізаємо. Нарізаємо яблуко також соломокою і додаємо його до салату.
Для заправки змішуємо майонез з вичавленим часником. Салат солимо, перчимо і додаємо часниковий соус. Все ретельно перемішуємо і смакуємо хрумким та соковитим салатом.
Якщо ви хочете зробити салат більш легким, його можна заправити сметаною або грецьким йогуртом. Часник також можете регулювати за власним бажанням.
Смачного і готуйте із задоволенням!