Приготування макаронів на перший погляд здається справою “простіше-простого”. Але насправді деякі додаткові інгредієнти здатні повністю зіпсувати смак страви і зробити її шкідливою для здоров’я.
Під час приготування макарон не додавайте до них олію. Також не варто промивати готову пасту холодною водою, як це полюбляють робити багато господинь.
Багато хто додає у воду під час відварювання макаронів рослинну олію. Вважається, що цей інгредієнт перешкоджатиме їхньому злипанню.Проте, олія створює на поверхні макаронних виробів захисну плівку. Через неї соус, який подають до пасти – зісковзує з поверхні макаронин і щільно їх не покриватиме.
Матеріал доповнюється..