Салат із затишною назвою “Дружба” був популярний ще в 90-ті роки. В його складі міститься лише 4 інгредієнти – але їх поєднання створює неперевершений мікс. Цей салат бюджетний та неймовірно смачний. Возитися із його приготуванням вам довго не прийдеться. Підготовка займе всього 5 хвилин, а для створення кулінарної смакоти знадобляться ось такі інгредієнти:
- 120 г моркви по-корейськи;
- 2 курячі яйця;
- 6 крабових паличок;
- 1 плавлений сирок “Дружба”;
- 2 столові ложки жирної сметани або ж майонезу
Морква по-корейськи продається в багатьох магазинах, але за наявності вільного часу ви зможете приготувати цей інгредієнт до салату і самостійно. Головне – натерти сиру моркву на спеціальній тертці та замаринувати з використанням рослинної олії та спеціальних духмяних приправ для корейської моркви.
Перед додаванням до салату злийте із моркви зайву рідину та висипте до салатниці.
Курячі яйця попередньо відваріть, почистіть від шкаралупи та натріть їх на крупній тертці. Подрібніть курячі яйця відразу в салатницю, де вже знаходится морква по-корейськи.
Плавлений сирок також доведеться натерти на тертці. Щоб він до терки не прилипав – попередньо покладіть його на 5-7 хвилин до морозильної камери. За цей час продукт підморозиться і стане твердим. Тому й натиратися буде легше.
Крабові палички в салат поріжте кубиками або ж просто розділіть їх на окремі тоненькі волокна.
Салат “Дружба” не потрібно ані солити, ані перчити. Просто заправте його салатним майонезом або ж густою сметаною високої жирності. Добре перемішайте. До столу цей салат можна подавати в салатниці або розкласти в тарталетки на порції. Смачного!