Організм людини з роками стає слабшим і тому потребує від свого господаря особливої уваги. Окрім ретельного слідкування з здоров’ям важливо подбати і про якісне харчування. Хтось заради цього долучається до вживання БАДів та вітамінних комплексів, інші – сядають на дієту.
Існує ще один шлях і полягає він у вживанні такого корисного продукту, як оселедець.
Якщо послухати відгуки людей похилого віку про цю рибу – то можна почути багато позитивних слів. Мовляв, знайомий багатьом оселедчик – не тільки смачний, а ще й користі в собі несе багато-пребагато. І хоча цю рибу традиційно вважають святковою закускою, продукт можна і треба додавати до повсякденного меню.
Науковці стверджують, що оселедець максимально корисний саме для осіб похилого віку. Завдяки набору корисних речовин в складі риба підтримуватиме роботу всіх органів та систем.
По суті, вміст оселедцю – це готова формула для підтримки старіючого організму. Є в рибі і природний протизапальний засіб — Омега-3 жирні кислоти. Вони ж сприяють покращенню здоров’я головного мозку і судин. Вживання оселедцю щодня уповільнить процеси зниження когнітивних функцій.
Вітаміни групи В в оселедці регулюватимуть роботу нервової системи і підтримуватимуть якість сну.
Йод підтримає роботу щитоподібної залози. Саме від неї залежатиме і життєвий тонус організму, і енергетичний обмін – особливо у жінок під час менопаузи.
Вітамін D добре повпливає на стан імунітету і зміцнить кістки і опорний апарат, який в похилому віці стає надто слабким.
Якісний білок з оселедцю допоможе зберігати м’язову масу, яка з роками сильно знижується.
Вагомою перевагою оселедця можна назвати його безпечність. В складі риби не міститься ртуті, вона не накопичує в собі важкі метали. Саме тому риба стає чудовим вибором для повсякденного споживання.
Вживати оселедець рекомендовано у першій половині дня – щоб закуска не створювала зайвого навантаження на травну систему. Поєднуйте рибу разом з великою кількістю свіжих овочів, листовою зеленню та квашеною капустою. В цих продуктах міститься багато клітковини, яка збалансує поживність страви.
Додавайте оселедець до раціону хоч б 2-3 рази на тиждень по 100 грамів і ваше здоров’я навіть в похилому віці буде в порядку.