Картопля — універсальний і крохмалистий продукт, який росте глибоко під землею. Після викопування цей коренеплід перетворюється на чудову основу для різноманітних гарнірів — від хрусткої і смаженої на пательні в рослинній олії картопельки фрі і до ароматної бараболі, запеченої в духовці разом зі спеціями.
Картопля, звісно — буде вас завжди радувати своїм неперевершеним смаком на домашньому столі. Єдина умова — в сезон зробити все, щоб ця культура повноцінно розвивалася і виросла здоровою. Окрім догляду бульбам потрібно забезпечити і ідеальних сусідів поруч. Якщо ви посадите культуру поруч із рослинами-компаньонами — це поліпшить її смак, ще — захистить від шкідників і хвороб.
Особливість вирощування бараболі поруч із співдружніми культурами в тому, що вони немов би доповнюють одна одну. Правильне сусідство на домашній грядці — це про взаємний захист від хвороб, а ще однакові потреби у світлі, кількості води і поживних речовин.
Експерти з садівництва назвали 12 рослин, які чудово підходять картоплі в якості сусідів. Ось вони.
- Шпинат. Корені зелені пролягають неглибоко, а значить — не будуть загрожувати підземному розвитку картопляних клубенів. І врожай можна зібрати одночасно. Адже і шпинат, і картопляні бульби дозрівають восени.
- Квасоля. Ця сусідка насичуватиме ґрунт азотом, який так необхідний бульбам для активного і здорового розвитку. Особливо гарним буде ефект, якщо чергувати між собою рядки з квасолею та картоплею.
Експерти назвали рослини, які варто висаджувати поруч з картоплею - Часник. Він також буде відмінним компаньоном для картоплі. Незважаючи на те, що часникові головки ростуть глибоко під землею — ця рослина аж ніяк не заважає бульбам розвиватись. Ба більше — завдяки різкому аромату часнику шкідники та попелиця завряд чи зазіхнуть за ваші картопляні грядки. Хвороби і грибкові інфекції завдяки близькій посадці часнику теж будуть оминати ділянки з бульбами стороною.
- Салат. Салат дуже добре росте по сусідству з картоплею, не заважаючи їй розвиватися. Як і у випадку з квасолею — рядки цих двох культур можна один з одним чергувати.
- Хрін. Сусідство хрону поруч із картоплею надійно захищатиме кущі бараболі від колорадського жука. Цей шкідник на дух не переносить його різкий аромат.
- Капуста. Капуста — ще один популярний овоч, який відлякуватиме колорадського жука від грядок з картоплею.
- Чорнобривці. Яскрава квітка з насиченим ароматом чудово відлякуватиме від картопляних грядок широкий спектр шкідників. Трипси, білокрилка, картопляні жуки та нематоди оминатимуть бульби на грядці стороною.
- Шніт-цибуля. Ця рослина має потужний аромат, який відлякуватиме шкідників. І тому числі — павутинного кліща із попелицею. Яскраво-фіолетові квіточки шніт-цибулі привертатимуть увагу комах-запилювачів.
- Базилік. Якщо посадите базилік поруч із картоплею — бульби набудуть особливо пікантного смаку. Крім того, ці прянощі захистять культуру від нашестя тріпсів.
- Настурція. З настурцією виходить геть інша історія. Досвідчені дачники радять висадити подалі від бараболі. Робиться це заради відволікаючого маневру. Адже і в картоплі, і в настурції — спільні шкідники. Тобто, якщо квітки висаджувти на іншій частині ділянки — шкідники підуть до неї, полишивши картоплю.
- Кінза. До грядок з кінзою часто злітаються сонечка та златоочки, які харчуються білокрилками, попелицею і кліщами. Тож, ці шкідники вашій картоплі не загрожуватимуть.
Експерти назвали рослини, які варто висаджувати поруч з картоплею - Петрушка. Зелень покращує смак бульб, що ростуть глибоко в землі. А ще — відлякуватиме від грядок колорадського жука. Під час цвітіння петрушка приваблюватиме до себе джмелів, які харчуються попелицею.
Саджайте поруч із картоплею правильні рослини, щоб врожай виріс здоровим і смачним.