В останні роки салати-намазки знову стрімко набирають популярності. Господині люблять їх за значну економію часу та сил, адже одну й ту саму страву можна використовувати відразу за двома призначеннями – як намазку на бутерброди, та як самостійний салат. За недорогі продукти, з яких зазвичай готуються подібні закуски. І, звичайно ж, за швидкість приготування – всі ці салати-намазки готуються буквально за 5 хвилин.
Серед найпопулярніших інгредієнтів використовується плавлений сир, яйця, часник, майонез, крабові палички, рибні консерви та оселедці. Іноді зустрічаються овочі. Ось один із найкращих рецептів салат-намазка “Рижик”.
Інгредієнти:
- 2 свіжі моркви;
- 80 г твердого сиру;
- 1-2 зубчики часнику;
- Сіль за смаком;
- Майонез;
- Батон або білий хліб.
Приготування:
На звичайний салат багато господинь, як правило, натирають сир і моркву на великій тертці, але якщо ви хочете використовувати дану страву ще у вигляді намотування, то інгредієнти краще натерти на дрібній стороні терки.
Також на тертці натираємо зубочки часнику. Усі інгредієнти змішуємо в одній мисці. Додаємо щіпку солі та майонез. Перемішуємо.
Тепер нам потрібно приготувати грінки з батона чи білого хліба. Для цього шматочки обсмажуються із двох сторін на сухій сковороді. Якщо у вас вдома є тостер, можете використовувати його. Якщо хочеться, щоб ваш хліб був жирніший і калорійний, то можна обсмажити на невеликій кількості вершкового масла буквально по 1 хвилині з кожного боку.
Подавати у вигляді салату на стіл або у вигляді бутербродів.