Салат “Жіноча примха” створить справжню весняну феєрію на вашому столі. Готувати цю страву можна і до Великодня, і на кожен день. “Сенсація” ділиться рецептом.
Інгредієнти для приготування салату “Жіноча примха”:
- 400-500 г курячого філе;
- 200 г твердого сиру;
- 250 г консервованих ананасів;
- 3 зубчики часнику;
- майонез (за смаком);
- сіль (за смаком)
Куряче філе відваріть та залиште охолоджуватись. Потім м’ясо наріжте невеличкими шматочками.
На дрібній тертці натріть твердий сир. Кружальця консервованого ананасу поріжте невеликими кубиками.
Усі підготовані інгредієнти поєднайте в одній глибокій мисці або салатниці. До них додаємо часник, пропущений через прес та заправляємо майонезом. Усі складові ретельно перемішайте і додайте заправку у вигляді майонезу.
Заправку для цього салату можна обрати більш легку, замінивши магазинний майонез легким йогуртом. Можна за бажанням навіть змішати майонез та легкий йогурт в пропорції 1:1. Інколи у відповідності із власними смаками господині додають в цей святковий салатик виноград без кісточок, замінюючи ним ананаси або ж доповнюючи ним цей тропічний інгредієнт. Зазвичай виноград беруть великого розміру, перед додаванням в салат розрізаючи його навпіл.
Смак салату “Жіноч примха” стане більш пікантним, якщо додати до його складу свіжий часничок. Смачнюща страва до святкового чи повсякденного столу поєднує в собі, здавалося б, непоєднані складові. Кисло-солодкий смак ананасу чудово відтіняє такий білковий компонент, як курка.
Подавати до столу цю страву можна у загальному салатнику або ж розділивши його на порції і прикрасивши зеленню кропу, петрушки, базиліку чи кінзи (можна і сумішшю зелені). Смачного!