Гарячі бутерброди вже давно вважаються одним із найзручніших варіантів швидкого приготування страви, перекусу. Вони є як ніколи актуальними, особливо коли часу обмаль, а хочеться чого смачного й домашнього. Раніше гарячі бутерброди готували просто з ковбаси та сиру, використовуючи майонез або кетчуп та відправляли в мікрохвильову піч. На сьогодні такий рецепт є не дуже популярним, адже більшість людей відмовляються від такої техніки взагалі, так як вона є не надто безпечною.
Запропонований нижче рецепт передбачає використання курячого фаршу, хліба, цибулі, яєць та ще кількох продуктів, які є бюджетними. На приготування у вас піде не більше 10-15 хвилин.
Інгредієнти:
- куряче м’ясо – 500 г
- цибуля – 200 г
- сир за смаком
- сіль – 0,5 ч. л.
- чорний перець за смаком
- батон або хліб – 12 скибок
- яйця – 3 шт.
- молоко – 100 мл
- сіль – дрібка
- олія
Куряче м’ясо потрібно перетворити на фарш, додати дрібно нарізану або натерту цибулю та приправити суміш сіллю й перцем на ваш смак, після чого гарно вимішати масу. Окремо поєднуємо разом яйця, молоко, сіль та занурюємо скибки хліба в цю суміш, але важливо, щоб хліб не став занадто м’яким.
Потім викладаємо на них м’ясну начинку та притискаємо її. Бутерброди обсмажуємо на розігрітій сковороді, спочатку донизу начинкою. Через кілька хвилин перевертаємо, додаємо тертий сир й досмажуємо до розплавлення.
Також можна відправити бутерброди в духовку, одразу посипаючи їх сиром. Розігрійте її до 180 градусів і готуйте страву протягом 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться. Найкраще смакують виключно в гарячому вигляді. Смачного!