Консервовані сардини — це не лише смачно, а й корисно. У консерві міститься багато кісточок, які після тривалої термічної обробки стали м’якими та їстівними. Саме у цих кісточках міститься велика кількість кальцію. Цей мікроелемент необхідний людині для міцності кісток, зубів та нігтів.
Консерву можна їсти не лише у чистому вигляді, а додавати її у салат. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний салат з сардинами, який виходить ніжним і соковитим.
Необхідні інгредієнти:
- картопля — 3 шт;
- морква — 1 шт (крупна)
- плавлений сирок — 2 шт;
- солоні огірки — 3 шт;
- сардини — 1 банка;
- сіль, перець за смаком;
- майонез.
Спосіб приготування:
Картоплю та моркву потрібно відварити до готовності у мундирі, охолодити і очистити від шкірки.
Салат викладаємо шарами. Першим шаром викладаємо натерту на дрібній тертці картоплю. Її потрібно присолити і змастити майонезом.
Наступним шаром викладаємо рибу. З неї потрібно зілляти бульйон, а саму рибку подрібнити вилкою та викласти рівномірним шаром на картоплю.
Натираємо моркву на дрібній тертці і викладаємо наступним шаром. Моркву присолюємо і змащуємо майонезом. Після цього викладаємо плавлений сирок, який також треба натерти на дрібній тертці і змастити майонезом.
Останнім шаром викладаємо солоні огірки. Їх кришимо невеликим кубиком і рівномірно розподіляємо.
Для того, щоб салат вийшов максимально смачним, дайте йому настоятися в холодильнику 1-2 години. Тоді він буде максимально соковитим.
Готовий салат виходить смачним і з цікавим поєднанням продуктів.
Смачного і готуйте із задоволенням!