200 г копченої ковбаси, і святковий салат на 20 родичів готовий: любимо його всією сімʼєю

Концепція святкових салатів в Україні залишається незмінною. Вони містять у собі велику кількість ситних інгредієнтів, а виглядають завжди максимально апетитно.

В результаті, ми отримуємо страви, які не просто того варті — вони стають частиною нашого раціону і на свята, і у дні, коли просто хочеться себе потішити.

Якщо новий рецепт салату подобається, то ми звертаємося до нього знову і знову, адже класичне меню хоча і рідне нам, але часто може набридати. Саме тому рекомендуємо вам спробувати цей неймовірний салат з копченою ковбасою.

Він має тонкий аромат, дуже апетитний зовнішній вигляд, і в цілому подобається майже усім.

Інгредієнти

  • Ковбаса копчена – 200 г
  • Цибуля — 1 штука
  • Сир плавлений — 2 штуки
  • Помідори — 3 штуки
  • Оцет — 3 столових ложки
  • Майонез — 100 мілілітрів
  • Оцет — 3 столових ложки
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Сіль — 2 чайних ложки
  • Вода — 50 мілілітрів
  • Зелень — 1 пучок

Як приготувати смачний святковий салат з ковбасою

Для початку необхідно підготувати мариновану цибулю. Ріжемо її на півкільцями, додаємо цукор, і 1 чайну ложку солі, заливаємо оцтом з водою. Залишаємо на півгодини для маринування, а потім зливаємо маринад.
Як приготувати смачний салат з копченою ковбасою. Фото: скріншот з відео на YouTube

До маринованої цибулі додаємо подрібнені помідори, ковбасу, зелень. Вносимо натерти на дрібні тертушці сирок. Не забуваємо додати сіль та чорний мелений перець і заправити салат майонезом.

Як приготувати смачний салат з копченою ковбасою. Фото: скріншот з відео на YouTube

Також цей рецепт ідеально підходить для формування салату із шарів у кулінарному кільці. В результаті він буде виглядати як торт, а зверху можна викласти сухарики, щоб зробити його ще більш пікантним та цікавим на смак.

Перед тим, як зняти кулінарне кільце, обов’язково відправляємо салат у холодильник на декілька годин, накриваємо його харчовою плівкою, а перед подачею кільце знімаємо.

Схожі статті

Мій чоловік просить цей салат і на день народження, і на Великдень: плавлений сирок – головний

"Сенсація" публікує рецепт універсального салату до свят, в якому роль "першої скрипки" виконує плавлений сирок. Що ще входить до його складу і як готувати правильно – розповідаємо у публікації.

Намазка, яка має бути на Великодньому столі 2026! Все, як ви любите – швидко, смачно, просто

Великдень 2026 року – час, коли господині виставляють на стіл смачні страви. Не обходиться меню в цей день і без традиційної намазки – цвіклі. Як та із чого її готують – розповідаємо у публікації.

Олівʼє у відставку: цей салат готується з 3 інгредієнтів, а на смак – просто ідеал на Великдень

Часу до святкування Великодня 2026 року залишилось зовсім мало, але навіть за ці кілька годин можна приготувати ще один простий салат з 3 інгредієнтів. Він є гарною альтернативою звичайному Олів'є.

Крашанки, які мають бути на Великодньому столі 2026! Все, як ви любите – розкішні золоті яйця

Якщо ви хочете, щоб ваші великодні яйця виглядали яскраво та незвично, то забудьте про звичайні фарби! Цього року обов'язково зробіть золоті, бо вони виглядають дуже ошатно!

Салат “Краківський” моя свекруха просить і на день народження, і на Великдень

Салат «Краківський» став справжнім хітом будь-якого святкового столу! Якщо ви шукаєте страву, яка сподобається абсолютно всім і підходить до всіх сімейних гулянь, то вибирайте саме його.

Замість балика та ковбасок: як приготувати ідеальні свинячі реберця в духовці + класний маринад

Зазвичай на Великдень із м'ясних страв українці люблять готувати домашні ковбаски чи балик, ми ж пропонуємо змінити традицію та зробити смачні та ароматні реберця.