Позаду велика кількість свят, але це не означає, що не можна порадувати себе якимось смачненьким салатиком. Навіть якщо здається, що він має більш святкову концепцію. Достатньо лише зазирнути у рецепт, обрати те, що подобається, спробувати і отримати позитивний досвід.
А з цим польським салатом він здебільшого якраз таки позитивний. Подобається він майже усім. Являється прекрасною альтернативою знаменитому Олів’є, і часто навіть стає популярнішим за нього. Готується дуже просто, і може підійти навіть для шашликів.
Інгредієнти
- Курячі яйця — 6 штук
- Шинка — 200 г
- Морква — 2 штуки
- Кріп — 1 пучок
- Болгарський перець — 1 штука
- Майонез — 4 столових ложки
- Сіль — на смак
- Чорний мелений перець — на смак
Як зробити смачний салат по-польськи
Моркву та перець необхідно почистити та поставити в духовку випікатися. Курячі яйця відварюємо, чистимо та подрібнюємо.
Викладаємо їх у кулінарне кільце вниз щільним шаром. Далі посипаємо його шаром подрібненої шинки.
Обов’язково робимо сітку із майонезу. Як правило через те, що шинка достатньо солона, солити не потрібно.
Зверху натираємо на тертушці моркву, і також викладаємо красивим рівним шаром. Можна трохи посолити та поперчити, і зверху викладаємо подрібнений болгарський перець. Виходить не тільки красиво, але й дуже смачно. А головне — смак новий!
Такий салат добре збалансований білками, вуглеводами та жирами. А також має сильний апетитний аромат.
Ставимо його в холодильник на декілька годин, після чого подаємо на стіл вже без кулінарного кільця. Болгарський перець можна використати одразу двох кольорів для максимально красивого візуального ефекту.