Запіканка може стати не тільки неймовірно ніжним та ситним десертом, але і дієтичною стравою, яка допоможе впоратися з зайвими кілограмами і буде насичувати організм усіма необхідними мікроелементами.
Пшеничне борошно та цукор можна з легкістю замінити іншими інгредієнтами, і варто відмітити, що смак вашого десерту лише покращиться від даної операції. Дізнайтеся у нашій статті, як приготувати неймовірно смачну та ніжно запіканку.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний — 350 грамів
- Мед — 3 столових ложки
- Курячі яйця — 1 штука
- Манна крупа — 4 столових ложки
- Ванільний цукор — 1 упаковка
- Родзинки — 3 столових ложки
- Фрукти — за бажанням
Рецепт приготування запіканки
Щоб приготувати ідеально запіканку, необхідно добре розім’яти кисломолочний сир, додати рідкого меду і ванільного цукру. Якщо ваш Мет затвердів, щоб довести його до рідкого стану, його необхідно трохи розігріти.
Вносимо до сирної маси куряче яйце, знову все добре перемішуємо. Родзинки заливаємо кип’ятком та залишаємо на 10 хвилин, щоб вони увібрали у себе вологу. Після цього вносимо їх в тісто.
Форму змащуємо рослинною олією та виливаємо в неї сирну масу. Добре утрамбовуємо.
За бажанням фрукти можна нарізати та викласти зверху, щоб запіканка мала привабливий вигляд. Після цього розігріваємо духовку та відправляємо нашу запіканку готуватися на 50 хвилин при 180 градусах.
Щоб перевірити, чи готова запіканка її необхідно трохи потрусити. Якщо середина виглядає наче желе, значить їй необхідно ще трохи попектися. Після цього дістаємо запіканку, нарізаємо її на шматочки та подаємо.