Інколи магазинна закуска, якою часто хочеться посмакувати перед телевізором, або в кінці робочого дня або набридає, або ж відсутня вдома у шафці. Тоді на поміч приходять рецепти швидкого приготування різноманітних смаколиків, які набагато смачніше за ті, що пропонують супермаркети та ринок, набагато корисніші за них, а готуються за лічені хвилини.
Давайте дізнаємося, як приготувати неймовірно смачні трубочки з лаваша та сиру, які виходять неймовірно хрусткими, а їхня начинка нікого не залишає байдужим.
Інгредієнти
- Лаваш – 3 штуки
- Сир твердий – 200 грамів
- Сир (5%) – 180 грамів
- Жовток – 1 штука
- Молоко – 1 столова ложка
- Кухонна сіль – за смаком
- Кінза – за смаком
- Кунжут – за смаком
- Часник — 3 зубчики
Рецепт приготування трубочок з лаваша та сиру
Щоб приготувати неймовірно смачні трубочки з лаваша, для початку необхідно натерти твердий сир на тертушці та перемішати його з кисломолочним сиром. Часник чистимо та перетворюємо на пасту. Додаємо його у начинку.
Кінзу подрібнюємо і вносимо її до сирної маси разом з молоком. За Бажанням посоліть. Усе добре перемішуємо, щоб маса була рівномірною.
Лаваш налізаємо на стрічки відповідно до розміру трубочок, які ми хочемо отримати.
Після цього рівномірно розподіляємо на лаваші нашу начинку та загортаємо у трубочки. Розкладаємо їх на попередньо змащенний рослиною олією протвень.
Зверху змащуємо трубочки жовтком та посипаємо кунжутом. Відправляємо наші вироби у духовку, яку попередню розігріли. Печемо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.