Безумовно намазка, хоча і швидко псується — неймовірно корисна річ в холодильнику. Її з задоволенням їдять дорослі та малі. Приготування такої закуски займає мінімум часу, а от результат можна розтягнути надовго.
Якщо у вас не вистачає вранці часу на повноцінний прийом їжі, якщо ви забігли додому буквально на 5 хвилин, або ж не хочете наїдатися на ніч, в усіх цих випадках дана страва може виручити. Тим не менш, різноманітність рецептів у подібних рубриках дуже ілюзорна, адже здебільшого вони складаються з плавленого сиру, яєць, консервованої риби чи майонезу.
Ми в свою чергу пропонуємо вам ознайомитися з рецептом овочевої намазки, яка виходить неймовірно низькокалорійною, дуже легкою, корисною на вітаміни та мікроелементи, а також буде сприяти вашому травленню. Ба більше, якщо ви будете використовувати хлібці, вона ідеально підійде для серйозної дієти.
Ту невелику частину майонезу, яка використовується в рецепті можна сміливо замінити на кефір чи сметану. А моркву бажано брати молоду, щоб закуска була легкою та ніжною.
Інгредієнти
- Морква – 2 штуки
- Сметана — 3 чайних ложки
- Майонез — 2 чайних ложки
- Часник — 4 зубчики
- Сир твердий – 70 грамів
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Рецепт приготування смачної намазки на хліб
Морквину треба почистити та помити. Далі на маленькій тертці натираємо її. Далі так само на дрібній тертці натираємо 70 грам сиру. Сир перекладаємо до моркви.
Через часнику видавлюємо 4 зубчики часнику до моркви з сиром. Солимо і перчимо на смак, все добре перемішуємо. І у нас вийшла намазка.
Тостовий хліб нарізаємо на дві частини і намазуємо хліб нашою намазкою. Виходить смачна холодна закуска, яку можна подати до новорічного столу.
Таку закуску можна зберігати в холодильнику не більше тижня, і звісно, ви можете її доповнити за своїм бажанням. Наприклад, прекрасно буде смакувати зелень, а також різні види сирів.