Колись на “МастерШеф” учасники намагалися відтворити смак популярних батончиків і смак Снікерса в тому числі. Комусь це вдалося, комусь ні, адже у виробників окрім натуральних інгредієнтів ще й є консерванти та спеціальні підсилювачі смаку та аромату. Але суть рецепта зрозуміла. І насправді приготувати знамениті на весь світ батончики Снікерс цілком можливо й на своїй домашній кухні.
Якщо ви раніше думали, що відтворити смак бестселерів неможливо – цей рецепт точно для вас, адже ви зможете впевнитися в тому, що ви справжній кулінарний талант. А також зможете побалувати себе та своїх рідних смаколиком, який не гірше за фабричний.
Тож, сьогодні ми з вами приготуємо домашні Снікерси та для цього нам знадобляться такі інгредієнти:
Для основи беремо:
- Вершкове або кокосове масло – 70 грамів
- Мед – 130 грамів
- Вівсяні пластівці екстра (швидкого приготування) – 150 грамів
Прошарок:
- Чорний або молочний шоколад – 120 грамів
- Арахісова паста – 180 грамів
- Сіль – кінчик чайної ложки.
Отже, коли ми зібрали всі необхідні інгредієнти, можемо приступати до самого процесу приготування. Ми розписали все поетапно, аби вам було більш зрозуміло що за чим йде.
Рідкий мед змішати з розтопленим вершковим (кокосовим) маслом. Додати вівсяні пластівці. Все це ретельно змішати.
Форму застелити пергаментом. Викласти половину маси, розрівняти. Поставити у морозилку на 10-15 хвилин.
Розтопити наш шоколад, додати туди арахісову пасту, щіпку солі. І все це добре змішати.
Вилити на вівсянку, розрівняти за формою. А тепер знову варто відправити у морозилку на 10-15 хвилин.
Далі дістаємо і другу частину вівсянки розміщуємо зверху начинки. Знову треба все це розрівняти і відправити в морозилку на 10-15 хвилин.
А тепер дістаємо готові Снікерси, нарізаємо та подаємо з чаєм.