Зазвичай святкові салати асоціюються у домогосподинь зі смачними стравами, які тим не менш вимагають велику кількість часу на їхнє приготування, а також серйозні фінансові затрати.
Так, для того аби здивувати своїх гостей дійсно вишуканим Олів’є доведеться непогано витратитися. І звичайно, зважаючи на інші позиції на святковому столі, у будь-якої сім’ї може виникнути бажання розбавити меню чимось легким, та не вимагаючим круглих чеків.
У таких питаннях на допомогу може прийти смачний салат з буряка. Він має тонкий смак та аромат, неймовірно презентабельний, легкий, ідеально підходить для людей, які слідкують за своєю фігурою, і в той самий час дуже корисний.
Такий салат можна подати просто у тарілці, або викласти його та подати у дуже вишуканому вигляді. Усе залежить лише від вашої фантазії та бажання догодити очам людей, які нанесуть вам візит. І так чи інакше, певну роль відіграє якість продуктів, які ви будете використовувати. Для даного рецепту краще брати маленькі буряки, які мають дуже яскравий колір, а також виходять дуже соковитими.
Буде набагато краще, якщо ви заміните мариновані огірки на солоні. Зайвими не стануть різні види горіхів, а також зелень. Однак не забувайте, що далеко не всі полюбляють часник.
Інгредієнти
- відварений буряк – 3 штуки,
- чорнослив – 150 г,
- волоські горіхи – 90 г,
- яблуко – 1 штука,
- мариновані огірки – 4 штуки,
- часник – по смаку,
- сіль
Як приготувати смачний салат з буряка
Якщо ви хочете заощадити час, то купіть вже варений буряк. Подрібніть волоські горіхи за допомогою ножа. З яблука видаліть шкірку, натріть його.
Огірки та чорнослив наріжте невеликими кубиками. Подрібніть часник за допомогою пресу.
З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез і сіль.
Викладіть масу в салатник, при бажанні прикрасьте її зеленню. Подавайте салат до столу в охолодженому вигляді.