Взимку саме те: рецепт ніжної фруктової запіканки з бананом і хурмою. Цей аромат нікого не залишить байдужим

Хурма і банани – це не тільки корисні фрукти, але і чудовий інгредієнт для приготування неймовірно смачної фруктової запіканки. Цей десерт не лише насичений вітамінами, але й потішить вас незабутнім смаком і ароматом.

Інгредієнти:

• Сир (м’який) – 9% – 400 г
• Банан – 215 г (1 шт.)
• Хурма – 240 г (1 шт.)
• Мед – 20 г (1 ст. ложка)
• Яйця – 2 шт.
• Сметана – 85 г (2 ст. ложки)
• Крохмаль кукурудзяний – 30-35 г

Приготування основи:

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. У глибоку миску пересипте м’який сир, мед, сметану, вбийте яйця та додайте 30-35 грамів крохмалю.
3. Перебийте сиркову масу за допомогою занурювального блендера.
4. Духовку увімкніть та розігрійте до 180 градусів.
5. Банан очистьте від шкірки і наріжте кружальцями.
6. Хурму наріжте невеликими за розміром шматочками.

Випікання десерту:

1. Дно форми для випікання (діаметром 18 см) застеліть пергаментним папером.
2. Викладіть у форму половину сирної маси.
3. Після цього рівномірно викладіть банани.
4. Зверху розподіліть шматочки хурми.
5. Після цього викладіть половину сирної маси, що залишилася.
6. Відправте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
7. Готовій запіканці дайте повністю охолонути.
8. Дістаньте запіканку з форми, наріжте на порційні шматочки та подавайте до столу.

Смачного!

Також пропонуємо вам переглянути наш відеорецепт з чудовою ідеєю для обіду в родинному колі. Надзвичайно смачний сирний крем-суп з секретом від Євгена Клопотенка вартий вашої уваги!