На багатьох святкових столах завжди є сирна тарілка з виноградом, горіхами і медом. Усі люблять цю закуску. Але сьогодні можна злегка поекспериментувати і подивитися, що вийшло. Таку назву страви отримала через свою схожість на однойменну страву грузинського походження. Рецепт ви не знайдете на просторах інтернету або в журналах, але можливо, він уже існує.
Така закуска буде неймовірно підходити до будь-якого виду свят. Наприклад, ви можете її приготувати для посиденьок з подругами, адже вона неймовірно пасує до різних напоїв. Так само сміливо можете нею пригощати гостей на зимові свята, Пасху, літні веселощі або просто під час чаювання. В будь-якому випадку сирна чурчхела залишив після себе неймовірні враження і одразу зарекомендує себе.
Цікаво, що таку чурчхелу можете викладати на велику тарілку з закусками, адже вона має дуже привабливий зовнішній вигляд і одразу ж викличе апетит. Зберігайте рецепти собі та активно діліться ним з подругами.
Інгредієнти
- Сир Маасдам – 3 скибочки
- Виноград — 1 грона
- Волоські горіхи — 100 г
Як приготувати смачну сирну закуску до будь-яких напоїв
Для початку необхідно взяти скибочки сиру, помістити їх у посуд та відправити у мікрохвильову піч або духову піч приблизно на хвилину. Уважно слідкуйте за тим, щоб сир став достатньо м’яким, але при цьому зовсім не розплавився.
Робочу поверхню обов’язково застилаємо пакетом для запікання, викладаємо наш сир і починаємо розкручувати. Всередину викладаємо вимитий виноград, а також обсмажені та подрібнені волоські горіхи.
Потім отриману масу згортаємо щільний рулет та прибираємо в холодильник приблизно на годину, але можна залишити на ніч. Радимо спочатку спробувати невелику порцію, щоб зрозуміти, чи подобається вам такий десерт.
Подавайте з медом, карамеллю та іншими добавками.