У нашому рецепті ми пропонуємо вам ознайомитися з технологією приготування простого шоколадного торта, який виходить неймовірно смачним, смакує наче з кондитерської, і при цьому не вимагає великої кількості часу на своє приготування, а також великої кількості продуктів, що робить його ще й бюджетним.
Звичайно, наприкінці ви можете проявити фантазію і за декорувати його за своїм смаком. З якої сторони ви не підійшли до цього питання, ми в тебе впевнені, що вийде неймовірно красиво та гідно. Доречі, прикраси також можна придбати у кондитерських магазинах, і зазвичай вони коштують зовсім небагато, а тому доступні для всіх бажаючих. Також сміливо використовуйте для приготування обсмажені та подрібнені горіхи.
Інгредієнти
- Темний шоколад – 250 г
- Вершкове масло – 120 г
- Яйця – 5 шт.
- Цукор – 200 г
- Какао – 1 ст. л.
Як приготувати смачний шоколадний торт вдома
Для початку необхідно взяти масло та шоколад. Подрібнюємо шоколад та перемішуємо з маслом, після чого ставимо у мікрохвильову піч для того, аби він розплавився. Розтопіть шоколад. Як варіант можна використовувати водяну баню. Замість молочного шоколаду або чорного, ви також можете використовувати білий. Вийде анічим не гірше.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/smush-webp/2023/12/mycollages-2023-12-11t091515.805.jpg.webp)
Яйця необхідно розбити, а жовтки відокремити від білків. До шоколадної маси додаємо жовтки, постійно помішуючи. Також вносимо просіяне какао.
В окремій ємності збийте білки і поступово додайте до них цукор. З’єднайте збиті білки з шоколадною сумішшю та ретельно перемішайте за допомогою силіконової лопатки до однорідного стану.
![Рецепт найкращого шоколадного торта на святковий стіл](https://sensatsiya.com/wp-content/smush-webp/2023/12/mycollages-2023-12-25t002645.595.jpg.webp)
Застеліть форму для випікання пергаментом і викладіть готове тісто. Поставте форму в заздалегідь прогріту до 170 градусів духовку на 35-40 хвилин. Дайте охолонути готовому торту, посипте його шоколадною крихтою і додатково прикрасьте на власний смак.