У серпні на нас чекає маковий, яблучний і горіховий спас. Всі ці свята по-своєму дуже важливі для всіх вірян. Відзначати їх рекомендують чистими помислами, вранішнім походом до церкви та затишним застіллям.
ТОП-7 страв, які потрібно готувати на Перший Спас
Свято 14 серпня 2021 – це маковий спас. Тому гарно буде подати сьогодні на стіл млинці з маком. Додати можна родзинки. Обов’язково перед замішуванням тіста прочитайте молитву.
З маком також можна приготувати духмяного рулета. Прикрашайте горішками.
Ще однією стравою, яка буде доречна на вашому столі до цього свята стануть медові пряники. 14 серпня – це також і Медовий спас. До речі, заведено цього дня приносити з церкви освячений мед. Кожен з родини має з’їсти хоча б ложку, щоб набратися наснаги.
Щодо закусок, доречним буде салат з яблук, горіхів та листя Айсберг. Додати можна солодкий болгарський перець за смаком. Заправляти потрібно грецьким йогуртом.
На стіл, як основну страву можна поставити курку, запечену з яблуками у медово-гірчичному соусі. Запікати птицю потрібно у духовці при температурі 180 градусів. Вона порадує вас хрумкою скоринкою. Як гарнір можна подати картоплю у горіховому соусі сациві. Його готують на курячому бульйоні, в якому виварюють перетерті волоські горіх з оцтом.
Запікати можна також яблука з солоним сиром. Можна поекспериментувати можна з сиром Дорблу або Горгонзолою.
Щасливого Першого Спасу!
