Ні один святковий стіл не обходиться без різноманітних салатів та закусок. Сучасні господині намагаються дивувати своїх гостей новими поєднаннями та цікавими смаками. Радянські “Шуба” та “Олів’є” вже давно не перестали бути святковими, тож варто звернути увагу на рецепти нових салатів.
Пропонуємо до вашої уваги рецепт нового салату, який закохує в себе після першої ложки. Поєднання продуктів в ньому просто ідеальне. Салат водночас ситний, свіжий, соковитий і має насичений смак. До того ж, готується такий салат дуже просто та швидко. Нічого попередньо варити не потрібно. Просто все накришіть і заправте майонезом.
Необхідні інгредієнти:
- копчена куряча грудинка – 200 г;
- твердий сир – 200 г;
- огірок свіжий – 1 шт;
- кукурудза консервована – 200 г;
- часник – 1 зуб.;
- кріп – пару гілочок;
- майонез – 2-3 ст.л;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Копчену курку, твердий сир та свіжий огірок потрібно накришит невеликим кубиком і перекласти у салатник. Туди ж відправляємо консервовану кукурудзу та дрібно нарізаний кріп. Часник пропускаємо через прес і також відправляємо у салат.
Салат солимо і заправляємо майонезом. Краще використати магазинний майонез жирністю 72%, або домашній майонез.
Домашній майонез приготувати дуже просто, якщо у вас є погружний блендер. Вам знадобится яйце (1 шт), олія (150 мл), лимонний сік (1 ст.л), дрібка солі та трохи гірчиці. Все переміщаємо у чашу блендера і пробиваємо блендером до утворення однорідного, густого соусу.
Готовий салат ретельно перемішуємо і відразу подаємо до столу. Салат виходить смачним і соковитим.
Смачного!