Крабові палички — продукт, який дуже популярний в Україні. Зазвичай з них роблять різноманітні закуски, намазки і салати. Найпопулярніший салат з крабовими паличками роблять з кукурудзою та яйцем. Часто, господині не хочуть експериментувати і щоразу готують саме цей салат.
Пропонуємо до вашої уваги новий салат з крабовими паличками. Поєднання продуктів тут незвичайне, але дуже цікаве. Салат виходить соковитим, насиченим і пікантним. Спробуйте так приготувати і цей салат стане одним із ваших улюблених.
Необхідні інгредієнти:
- крабові палички — 200 г;
- яйця — 3 шт;
- помідори — 1 шт;
- солодкий перець — 1 шт;
- часник — 2 зуб.;
- твердий сир — 60 г;
- кріп — пару гілочок;
- сіль, перець за смаком;
- майонез.
Спосіб приготування:
Для цього салату обирайте якісні крабові палички, адже від них залежить смак готової страви. Яйця потрібно завчасно відварити та охолодити.
Відварені яйця розділяємо на білки та жовтки. Білки нарізаємо соломкою і перекладаємо у салатник, а жовтки залишаємо для заправки.
Крабові палички, помідори та болгарський перець також нарізаємо соломкою. Кріп дрібно кришимо і змішуємо всі інгредієнти разом.
Готуємо заправку. Для цього твердий сир натираємо на дрібній тертці, варені жовтки переминаємо вилкою до однорідності. Змішуємо жовтки, сир, вичавлений часник та майонез і ретельно перемішуємо.
Додаємо до салату сіль, перець і приготовлений соус та добре його перемішуємо. Готовий салат відразу подаємо до столу. Він виходить нереально смачним і апетитним. Соус ідеально доповнює смак інших інгредієнтів і робить салат незвичайним і цікавим.
Смачного!