Будь-яке свято не обходиться без різноманітних салатів та закусок. Одні господині людять щоразу готувати традиційні салати, такі як “Шуба”, “Олів’є”, “Мімоза” та інші. А ось інші господині люблять експериментувати і щоразу дивувати гостей новими стравами та цікавими поєднаннями.
Пропонуємо до вашої уваги новий, дуже смачний салат з буряком. Цей салат складається з простих та доступних інгредієнтів. Та вони настільки вдало між собою поєднуються, що страва виходить нереально смачною.
Необхідні інгредієнти:
- буряк — 2 шт;
- солоний огірок — 3 шт;
- консервований горошок — 1 банка;
- часник — 1 зуб.;
- яйця — 4 шт;
- твердий сир — 150 г;
- кріп — пару гілочок;
- майонез за смаком.
Спосіб приготування:
В якості соусу для салату використовуємо майонез, в який треба вичавити зубчик часнику.
Буряк зарання відварюємо або запікаємо і натираємо на крупній тертці. Викладаємо буряк першим шаром в салатник, злегка присолюємо і змащуємо майонезом. Далі викладаємо шар зеленого горошку + майонезний соус.
Солоні огірки нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо наступним шаром.
Далі йдуть варені яйця. Їх потрібно натерти на крупній тертці, присолити і змастити щедро майонезним соусом.
Завершальним шаром викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сирю Зверху робимо сіточку з майонезу і прикрашаємо салат нарізаним кропом.
Готовий салат можна відразу подавати до столу або дати йому настоятися в холодильнику близько години.
Салат виходить дуже смачним, соковитим, ніжним і пікантним завдяки часнику в соусі.
Смачного і готутуйте із задоволенням.