Незабаром Новий рік і багато господинь вже почали робити нариси для святкового меню. У пріоритеті – недорогі страви, які можна приготувати з доступних продуктів із ринку чи супермаркету. Крім традиційних закусок і салатів, як правило, на стіл подають гарячі страви, шампанське, фрукти (мандарини, апельсини, ананаси), цукерки або якийсь солодкий десерт.
А хочете знати, які страви найпопулярніші в Україні та чому багато господинь обирають саме їх? Отже, щоб дізнатися ТОП найпопулярніших холодних закусок та гарячих страв, можна звернутися до запитів, які найчастіше роблять у Ютубі, Гуглі чи Тік-Ток.
Найчастіше до нового року цікавляться рецептами запеченої курки або качки фаршированої яблуками. Як правило, це пов’язано із ціновою категорією, бо курка на сьогоднішній день найдешевше м’ясо, до того ж воно ситне і дуже подобається всім членам сім’ї. Її легко готувати і вона дуже красиво виглядає на столі, особливо якщо її прикрасити часточками апельсина.
Із салатів трійка лідерів уже не змінюється роками. На першому місці – салат “Олів’є” із вареної ковбаси. На другому місці – “Оселедець під шубою”, а третє місце рік у рік поділяють – салат “Мімоза” і “Крабовий”.
Для багатьох ці салати спогади з дитинства – їх готували наші бабусі та мами. До того ж, у складі страв недорогі продукти, які легко можна купити в будь-якому магазині. А найдивовижніше, що навіть якщо бюджет дозволяє купити тушку сьомги або форелі та червону ікру, на столі все одно стоятиме улюблені “Олів’є”, “Оселедець під шубою”, “Мімоза” або “Крабовий”. Це вже, як новорічна традиція разом із ялинкою, мандаринами, шампанським та свічками.
Найкращі рецепти популярних салатів та їх варіацій, ви можете знайти на сайті “Сенсація” у розділі “Святкові страви”.