Новий рік вже не за горами. Саме час продумати меню на новорічний стіл, яке здивує ваших гостей. Якщо ви не любите щороку готувати набридлів Шубу та Олів’є, зверніть увагу на цей рецепт. Цей салат з куркою дуже смачний. Інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою. Салат не лише смачний, а й дуже ефектно виглядає на святковому столі.
Необхідні інгредієнти:
- помідори — 4 шт;
- твердий сир — 200 г;
- яйця — 5 шт;
- копчена курка — 450 г;
- майонез;
- мак — 1-2 ст.л.
Для сухариків:
- хліб — 6 шматочків;
- часник — 1 зуб.;
- сіль, перець;
- олія.
Спосіб приготування:
Для початку приготуємо гріночки. З хліба обрізаємо скоринки і нарізаємо хліб на невеликі кубики. Вичавлюємо до хлібних шматочків часник, додаємо сіль, перець та олію. Перемішуємо і відправляємо на гарячу сковорідку. Обсмажуємо до утворення хрумких гріночок і охолоджуємо.
Підготовлюємо всі інгредієнти. Копчену курку, помідори, твердий сир та варені яйця треба нарізати некрупним кубиком.
Беремо плоску тарілку і встановлюємо кондитерське кільце. Першим шаром викладаємо копчену курку і змащуємо майонезом. Далі викладаємо яйця, підсолюємо їх і змащуємо майонезом.
Наступний шар — помідори. Викладаємо їх акуратно вилкою, щоб у салат потрапило якомога менше соку з томатів. Їх присолюємо і змащуємо майонезом. Наступний шар — твердий сир + майонез. Зверху засипаємо салат приготовленими сухариками і маком.
Додавайте до салату сухарики безпосередньо перед подачею салату на стіл, щоб сухарики не розмокли.
Готовий салат виходить дуже смачним, соковитим і ніжним. Інгредієнти ідеально поєднуються між собою.
Смачного!