Якщо ви саме зараз складаєте меню на новорічний стіл і шукаєте рецепти нових та смачних салатів, цей рецепт для вас.
Салат з куркою та плавленим сирком виходить дуже смачним. Хоча інгредієнти в цьому салаті зрозумілі і для всіх звичні, вони ідеально між собою поєднуються і утворюють цілу гаму смаку. Крім того, цей салат має ефектний вигляд і стане прикрасою святкового столу.
Необхідні інгредієнти:
- куряче філе — 1 шт;
- варена картопля — 3 шт;
- мариновані печериці — 200 г;
- варені яйця — 4 шт;
- плавлений сирок — 2 шт;
- майонез;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе потрібно завчасно відварити. Для того, щоб воно було соковитим і ніжним, варіть філе після закипання рівно 10 хвилин. Далі вогонь під каструлею вимикаємо, а саме філе залишаємо у бульйоні до повного охолодження. Так м’ясо буде повністю готовим в середині і при цьому буде залишатися соковитим і ніжним.
Салат слід викладати шарами. Для того, щоб салат мав красиву форму, використовуйте кондитерське кільце. Першим шаром натираємо відварену картоплю. Додаємо трішки солі і змащуємо майонезом. Далі викладаємо нарізане кубиком куряче філе і змащуємо його майонезом. Наступний шар — мариновані печериці. Їх ріжемо також кубиком і змащуємо майонезом.
Далі викладаємо відварені яйця. Їх потрібно натерти на тертці і щедро змастити майонезом. Останнім шаром викладаємо натертий на дрібній тертці плавлений сирок.
Залишаємо салат в холодильнику на кілька годин, щоб він просочився і після цього знімаємо кондитерське кільце та подаємо салат до столу.
Смачного і готуйте із задоволенням!