Абсолютно кожна господиня хоче смачно нагодувати свою родину, але при цьому максимально заощадити бюджет, тому багатьом доводиться викручуватися та йти на експерименти, в результаті яких народжуються дуже оригінальні страви. У цьому матеріалі ви дізнаєтесь рецепт простого салату, у складі якого всього 5 основних інгредієнтів. Всі ці продукти є у вас вдома, а якщо ні, їх можна купити в будь-якому прилеглому магазині.
Цей простий салат можна назвати “вітамінною бомбою”. Його смак яскравий і запам’ятовує. Кожен із продуктів ідеально доповнює та відмінно підкреслює смак один одного. Спробуйте приготувати цей салат вдома та у відповідь почуєте від своїх близьких 1000 компліментів.
Інгредієнти:
- Буряк (запечений або варений) – 3 шт.;
- Апельсин – 1 шт.;
- Волоські горіхи (подрібнені) – 50 г;
- Фета або бринза – 100 г;
- Оливкова олія для заправки.
Приготування:
Спочатку потрібно відварити або запекти в духовці буряки. Спосіб термічної обробки вибирайте за бажанням. Потім натріть буряк на великій тертці або наріжте невеликими кубиками.
Апельсин очистіть від шкірки, розділіть на часточки та наріжте гострим ножем у формі кубиків.
Сир Фета чи Бринзу також наріжте кубиком.
Волоські горіхи подрібніть за допомогою качалки. Шматочки не повинні бути дуже дрібними, як порошок – горіхи повинні відчуватися у страві.
Усі інгредієнти з’єднайте в одній великій мисці. Заправте оливковою (або звичайною олією), акуратно перемішайте і подавайте до столу.
Запевняємо, цей салат сподобається всім членам вашої родини. Ви можете продовжити експеримент та додати до салату свої інгредієнти, а потім поділитись у коментарях своїми враженнями.