Прості салати з 3-4 інгредієнтів завжди були популярні серед господинь, які не готові витрачати свій дорогоцінний час на довгу метушню на кухні особливо у свята, коли потрібно приготувати одразу кілька страв – гаряче, закуски та десерти. На кожен салат витрачається всього від 5 до 15 хвилин, при цьому інгредієнти не вимагають тривалої термічної обробки, а в основному використовуються готовими. Це можуть бути консерви, копченості, овочі та сир.
Зверніть увагу, що продукти не дорогі і це ще одна причина популярності швидких салатів з 3-4 інгредієнтів. До того ж такі салати з мінімальним набором продуктів практично неможливо зіпсувати, адже кожен із складових підібраний дуже ретельно один з одним.
Цей салат зі свіжої капусти можна приготувати дуже швидко, смачно, красиво і без зайвих витрат. Як правило, з’їдається першим, а гості потім завжди просять рецепт!
Інгредієнти:
- 0,5 качана молодої капусти;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 200 г копченої ковбаси;
- Пшеничні сухарики зі смаком сиру, копченої ковбаси тощо;
Заправка для салату:
- 2-3 столові ложки майонезу;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
Капусту нарізаємо соломкою, а потім викладаємо в миску. Копчену ковбасу нарізаємо також соломкою, але можна кубиками за бажанням. Викладаємо інгредієнти у спільну миску. Поки що не перемішуємо.
Відкриваємо банку консервованої кукурудзи, зливаємо рідину та пересипаємо у загальну миску.
Для заправки у цьому рецепті використовується майонез, але ви можете замінити його на грецький йогурт. Додаємо заправку та перемішуємо салат.
Пшеничні сухарики додаються перед подачею.