Якщо у вас немає часу на приготування святкового столу, то рецепти цих двох супершвидких салатів вам знадобляться. Обидві страви готуються буквально за лічені хвилини, не вимагають складних інгредієнтів і чудово рятують, якщо ви 31 грудня на роботі або просто не хочете проводити весь день на кухні.
Салат №1. З куркою та ананасами
Це дуже ситна, але при цьому ніжна, з приємним балансом солодкого та солоного смаку страва. Вам потрібно запечене або відварене куряче філе, яйця, сир, горіхи та ананаси. Всі ці інгредієнти відмінно поєднуються між собою і дають цей святковий смак, який так люблять усі. Цей салат можна приготувати заздалегідь, і він спокійно дочекається свого часу в холодильнику.
Інгредієнти:
- 250-300 г курячого філе;
- 150 г будь-якого твердого сиру;
- 1 банку консервованого ананаса приблизно 390 г;
- 3 варені яйця;
- 50 г волоських горіхів;
- 100-120 г майонезу;
- 1 зубчик часнику;
- сіль та чорний мелений перець за смаком.
Приготування: вам потрібно просто порізати всі продукти довільно, додати ананаси, заправку і перемішати. Ось побачите, як це швидко та смачно!
Салат №2. З крабовими паличками та овочами
Це дуже соковитий, свіжий, ароматний салат, що нагадує за смаком роли. Легка насолода овочів, ніжність крабових паличок та часникова нотка роблять його універсальним варіантом як для святкового новорічного столу, так і для Днів народження та інших важливих сімейних урочистостей.
Інгредієнти:
- 220 г крабових паличок;
- 2 свіжі помідори;
- 1 солодкий перець;
- 100 г будь-якого твердого сиру; ½ червоної цибулі;
- 1 зубчик часнику;
- 2-3 столові ложки майонезу.
Приготування: подрібніть у довільному порядку всі продукти, додайте заправку у вигляді майонезу. Для прикраси можна використовувати зелень.