Сніданок — це один з найважливіших прийомів їжі. Він має бути ситним, поживним і заряджати енергією мінімум на пів дня. Звісно, сніданок має бути ще смачним.
В більшості людей немає багато часу на приготування сніданку, тому швидкі рецепти — це те, що треба.
Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний і поживний рецепт сніданку з лавашем та яйцями. Готується він швидко і виходить дуже смачно.
Необхідні інгредієнти:
- лаваш (невеличкий) — 1 шт;
- яйця — 3 шт;
- молоко — 100 мл;
- сосиска — 1 шт;
- помідор — 1 шт;
- твердий сир — 60 г;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Беремо лаваш і нарізаємо його тоненькою соломкою.
У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо до них молоко, сіль та перець і збиваємо вилкою або вінчиком. До збитих яєць додаємо нарізаний лаваш, добре перемішуємо і відставляємо його набухнути та розм’якнути на 3-4 хвилини.
В цей час підготуємо інші інгредієнти. Сосиску нарізаємо кружальцями, помідор нарізаємо кубиками, твердий сир натираємо на крупній тертці. Начинку ви можете міняти за власними вподобаннями. Можна додати ковбасу, м’ясо, болгарський перець, цибулю та будь-які інші інгредієнти, які вам подобаються.
Розігріваємо сковорідку і змащуємо її рослинною олією. Виливаємо яєчну масу з лавашем і розподіляємо її рівномірно по сковороді. Зверху викладаємо нарізані сосиски, помідори і натертий твердий сир. Вогонь робимо менше середнього, накриваємо кришкою і готуємо страву до готовності. 5-7 хвилин і страва буде готовою.
Виходить дуже смачно, соковито, поживно і досить просто та швидко.
Смачного!