Робили його на Новий рік 2026 і тепер не можемо зупинитися: цей салат – мій фаворит

Якщо шукаєте салат, який завжди збирає компліменти на святковому столі, цей рецепт для вас, він підкорює з першої ложки, адже має дуже цікавий смак.

Він поєднує свіжість овочів, насичений смак і легкість у приготуванні та неймовірний смак,  який хочеться повторити знову і знову.

Які інгредієнти потрібні?

  • 2 середні курячі грудки або 200 г вареної ковбаси
  • 3 яйця
  • 1 свіжий огірок
  • 1 середня морква
  • 1 яблуко (солодке)
  • 50–70 г твердого сиру
  • квасоля
  • 2–3 ст. ложки майонезу або сметани
  • Сіль, перець за смаком.
Рецепт найсоковитішого курячого філе та картопляного пюре за особливим рецептом
Кулінари назвали смачний салат, який можна їсти щодня

Як приготувати салат крок за кроком?

Підготовка інгредієнтів: курку відваріть і наріжте дрібними кубиками, яйця — натріть на великій тертці. Моркву відваріть або запечіть, наріжте кубиками або натріть. Огірок та яблуко наріжте тонкими скибочками або кубиками.

Сир натріть на тертці і додайте до решти інгредієнтів, у великій мисці змішайте всі компоненти, додайте майонез або сметану, сіль та перець за смаком. Дайте салату постояти 15–20 хвилин у холодильнику – смак стане насиченішим.

Секрети і варіації смаку

  • Для більш пікантного смаку додайте трохи гірчиці або рубленого часнику у заправку.
  • Можна замінити курку на варену ковбасу або шинку, якщо потрібно швидке приготування.
  • Додавайте свіжу зелень, петрушку або кріп, щоб освіжити смак.

Чому цей салат підкорює серця?

  1. Поєднання солодкого яблука та солоних інгредієнтів створює збалансований смак.
  2. Він легкий, ситний і підходить як для свята, так і для буденного столу.
  3. Простота приготування робить його доступним навіть у будні дні.
Рецепт нового новорічного салату з куркою і грибами
Кулінари назвали смачний салат, який можна їсти щодня

Цей салат став улюбленцем всієї родини. Один раз спробувавши, неможливо зупинитися, він смачний, свіжий і неймовірно апетитний. Спробуйте його приготувати сьогодні — і він неодмінно стане вашим постійним фаворитом!

Схожі статті

Ми їх для покращення смаку крему, а вони лише шкодять: з чим краще не змішувати згущене молоко

Згущене молоко часто використовують при приготуванні крему для тортів і випічки. Проте є продукти, з якими його краще не змішувати чи робити це дуже обережно.

Замість смаженої картоплі, я давно готую смажений рис: просто додай овочі та 3 яйця – смакота

Для багатьох ця страва замінила смажену картоплю, бо вона така смачна, що її готові їсти її кожен день! Смажений рис з овочами та яйцем - швидко, просто, смачно та дуже корисно!

Без молока і масла: рецепт смачних і ажурних млинців за 20 хвилин – привезла його зі Стамбула

Млинці – класика сніданку в багатьох країнах, але в Стамбулі є свій особливий спосіб приготування, який робить їх ажурними, тонкими і неймовірно смачними, без використання молока та масла.

Не борошно і не сіль: як смажити річкових карасів, щоб дрібні кісточки повністю розчинилися

Річкові карасі – страва проста, але часто викликає проблему: дрібні кісточки всередині роблять рибу менш приємною для їжі. Багато господинь обвалюють карасів у борошні і солять перед смаженням.

Деруни не потемніють і не стануть сірими: цей хитрий рецепт я привезла із Любліна

Деруни – улюблена страва багатьох українських родин, але часто трапляється, що після натирання картоплі вона потемніє, а готові деруни виходять сірими і менш апетитними.

Ложка стоїть, пахне на всю хату: наваристий капусняк саме так, як готують на запорізьких кухнях

Капусняк – це одна з тих страв, яка асоціюється з домашнім затишком та теплом, у Запоріжжі готують його особливо наваристим, так що ложка стоїть сама по собі, а запах поширюється на всю кухню.