Щоб приготувати смачний салат зараз не обов’язково використовувати цілий список інгредієнтів і заправляти його майонезом або складним соусом, достатньо взяти всього 1 свіжий огірок і додати до нього пару продуктів, які ідеально з ним поєднуються.
Ось один із найсмачніших салатів, де крім огірка є ще консервований у власному соку тунець та авокадо. Змішавши ці інгредієнти і заправивши їх зеленню та оливковою олією, ви отримаєте неймовірно смачну страву для святкового столу, а також на вечерю або обід.
Щоб приготувати салат з тунцем, вам потрібно підготувати такі інгредієнти:
- 1 великий огірок;
- 1 банка тунця;
- 1 великий авокадо;
- 0,5 червоної цибулі;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- невеликий пучок кінза;
- сіль, чорний мелений перець за смаком;
- щіпка цукру для балансу.
Приготування:
Відкрийте банку з тунцем і злийте з неї всю рідину.
Один великий огірок розрізаємо вздовж на 4 частини та потім нарізаємо великими шматочками. Перекладаємо у загальну миску.
З авокадо витягаємо кісточку і за допомогою ложки дістаємо м’якоть. Кожну половину розрізаємо на дві частини та подрібнюємо на досить великі шматочки. Відправляємо у спільну миску.
Дрібно нарізаємо кінзу (можна замінити петрушкою). Додаємо до салату.
Тепер додаємо тунець.
Невелику червону цибулину нарізаємо на тонкі четвертинки. Відправляємо до решти інгредієнтів.
Додаємо 1 столову ложку оливкової олії, сіль та чорний мелений перець до смаку, 1 столову ложку лимонного соку, а також трохи цукру для балансу смаків. Перемішуємо та подаємо до столу.