Абсолютно всі свіжі овочеві салати дають відчуття ситості, але при цьому ви зберігаєте контроль і не переживаєте за зайві сантиметри на талії. Так, багато киянок у 2026 році масово переходять на них усвідомлено і вже не уявляють день без великої порції зелені та овочів.
Як правило, у свіжі салати входять помідори, огірки, капуста, але ви можете легко урізноманітнити страву, додавши або замінивши деякі інгредієнти. Також ви можете зробити оригінальну заправку і тоді ваш вітамінний салат заграє новими фарбами та смаками! Цей смачний салат точно не зашкодить вашій фігурі.
Інгредієнти:
- 2-3 помидора;
- 2-3 огірка;
- 1 червона цибуля;
- невеликий пучок кінзи;
- 2 авокадо;
- 1 столова ложка сіка лайма або лимона;
- 1-2 столові ложки – рослинної олії;
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
Помідори нарізаємо кубиками. Також кубиками нарізаємо огірки. Беремо 1 червону цибулину і нарізаємо її тонкими півкільцями або четвертинками. Усі інгредієнти складаємо в загальну велику миску.
Також беремо трохи кінзи та дрібно її нарізаємо. Відправляємо до салату. Тепер беремо 2 авокадо. Відокремлюємо м’якоть від кістки і також нарізаємо на кубики. Відправляємо до овочів.
Додаємо 1 столову ложку лимонного соку. Ви можете замінити лимонний сік на сік лайма.
Додаємо сіль та чорний мелений перець за смаком. Заправляємо невеликою кількістю оливкової олії. Можна додати звичайну олію. Перемішуємо та подаємо до столу.
Завдяки заправці з лимоном, а також присутності в салаті авокадо з кремовою текстурою, звичайний салат з помідорами та огірками перетворився на справжній кулінарний шедевр!