Знаєте, що найкраще, що ви можете зробити для себе та своєї родини з ранку? Приготувати ЦЮ смачну вівсяну кашу. Це не просто сніданок, а справжня турбота. Адже вівсянка дає м’яку, довгу енергію, допомагає шлунку працювати легко та спокійно, живить та зігріває зсередини. А якщо приготувати її з яблуком, цукром і шматочком вершкового масла, то навіть недорогі крупнозернові пластівці перетворюються на ніжну, ароматну і дуже смачну страву. Цей рецепт по-справжньому домашній!
Інгредієнти:
- Вівсяна крупнозернові пластівці – 5 столових ложок з гіркою (приблизно 50 г);
- Яблуко солодке – 1 шт.;
- Вода – 500-600 мл;
- Цукор – 1 столова ложка;
- Вершкове масло – 20 г;
- Сіль – щіпка.
Приготування:
Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину та наріжте невеликим кубиком.
У каструлю налийте 250 мл води, додайте шматочки яблука і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. У вас вийде легкий яблучний компот, який потім віддасть каші свій аромат і насолоду.
Додайте 1 столову ложку цукру, щіпку солі та 5 столових ложок вівсяних пластівців. Відразу влийте ще 250-300 мл води (залежно від бажаної густини). Помішуючи, варіть кашу на маленькому вогні 8-10 хвилин. Якщо побачите, що каша виходить занадто густою, то підлийте трохи гарячої води чи молока.
Коли вівсянка добре розвариться та стане м’якою, додайте 20 г вершкового масла. Перемішайте, щоб олія повністю розчинилася. Накрийте кришкою каструлю, вимкніть вогонь і дайте каші настоятися ще 5-10 хвилин. За цей час вона стане ще ніжнішою та ароматнішою.
Розкладіть кашу по тарілках. Можна додати зверху трохи свіжих ягід, горіхів чи ложечку меду.