Зараз кулінарні книги можуть нам запропонувати безліч найрізноманітніших рецептів приготування дієтичних десертів. І з приходом епохи правильного харчування, ці рецепти лише множаться.
У нашому матеріалі ми пропонуємо вам ознайомитися з технологію приготування вишневого десерту, який виходить неймовірно ніжним, легким, повітряним, і дієтичним. Він настільки вам сподобається, що ви двічі подумайте перш ніж їсти замість нього торт чи тістечко.
Кондитер розповів, як зробити низькокалорійний десерт з вишнею
Для приготування цього десерту нам знадобиться 200 мілілітрів молока, 5 г желатину та трохи вишні. Також для цього рецепту беремо 2 столових ложки меду.
Мед розігріваємо у мікрохвильовці. Тим часом у молоці розчиняємо желатин та починаємо підігрівати розчин. Також вносимо мед
Дістаємо силіконові форми, в яких будемо формувати вироби. У кожен викладаємо свіжу або консервовану вишню. Охолоджуємо молоко та виливаємо його у форми.
Десерт ставимо в холодильник на 3 години, після чого його можна діставати. Якщо хочеться подати його для гостей, то можна викласти вироби на деко, а потім полити шоколадом. У такому випадку десерти перетворяться на справжнє диво.
Пам’ятайте, що цукор або мед взагалі можна замінити на стевію чи цукрозамінник. Таким чином вам вдасться ще більше знизити калорійність десерту. Молоко також можна взяти знежирене. При виконанні усіх цих прийомів, харчова цінність даного десерту буде настільки низькою, що ви можете сміливо їсти його скільки захочете, взагалі не рахуючи калорії, адже їх там майже немає.