Морозиво – улюблений літній смаколик в багатьох дітей і дорослих. Сучасні виробники з різних регіонів пропонують українцям велике різноманіття морозива. Пломбір у вафельному стаканчику або вкритий шоколадом на паличці? Фруктовий лід чи цілий кілограм того ж пломбіру у герметичному пакуванні, який можна поєднати на початку літа із соковитою та запашною полуницею?
Лише ви самі можете вирішити, що з цього асортименту обрати. “Сенсація” ж підготувала унікальний варіант, а саме – рецепт домашнього морозива, який можна приготувати на своїй кухні і поласувати всією родиною.
Домашнє морозиво в порівнянні із магазинними аналогами має значну перевагу. І полягає вона в тому, що в складі літнього десерту містяться виключно натуральні інгредієнти:
- згущене молоко (1 баночка);
- вершки (0.5 літрів)
Як бачите, для приготування цього смаколика знадобиться лише 2 компоненти і трохи вашого вільного часу. Як приготувати смачнюще морозиво своїми руками – “Сенсація” розповість далі.
Першою чергою вам потрібно збити вершки за допомогою міксера до найвищих піків. Далі в цю пишну масу додають 1 банку згущеного молока – і знов трохи збивають міксером.
В спеціальну форму для приготування морозива викладають вафельний корж. На нього виливають збиту вершково-молочну масу і рівномірно розрівнюють шар. Зверху вкладають ще один вафельний корж.
Морозиво майже готове. Залишилось відправити його до холодильнику і дати час, щоб настоялося. Потім можете нарізати десерт на порційні шматочки і поласувати, отримуючи неймовірне задоволення.
Смачного!
Домашнє морозиво – чудовий десерт для тих, хто звик слідкувати за власним харчуванням. Ви самостійно контролюєте склад продукту та можете обрати для нього виключно натуральні інгредієнти, які принесуть здоров’ю лише користь.