Виявляється, що восени, коли вже починає холодати, їсти печиво з теплими напоями, починають навіть інструктори з йоги. Про це виданню “Сенсація” розповіла одна з таких провідниць до здоров’я через роботу з тілом та медитаціями, Світлана Манзай.
За її словами, навіть вкрай стрункі йогині надають перевагу восени какао, гарячому молоку, й на додачу все це, разом із вівсяним печивом. І навіть, дозволяють собі — шоколад. Тому, навіть гіпотетично, він може бути в складі рецепту з приготування домашнього вівсяного печива. А дізнатися, як легко та просто приготувати такий смаколик удома, можна вже нижче.
Вівсяне печиво “Йога-мінімалізм”
Інгредієнти (на 12–15 штук):
– Вівсяні пластівці — 200 грамів;
– Банан стиглий — 2 штуки;
– Кокосова олія або оливкова — 2 столові ложки;
– Кориця — ½ чайної ложки (опціонально);
– Сіль — щіпка.
Приготування:
– Розігріти духовку до 180°C.
– Банани розім’яти виделкою до пюре.
– Додати вівсянку, олію, сіль, корицю — перемішати.
– Змоченими руками сформувати печиво (кругле або плоске).
– Викласти на деко з пергаментом.
– Випікати 15–20 хвилин до легкого зарум’янення.
– Дати охолонути — тоді текстура стане щільнішою.
Як подавати:
– Ідеально з трав’яним чаєм, матча (порошкоподібний зелений чай, виготовлений із молодого листя, вирощеного в тіні) або теплим рослинним молоком.
– Можна додати трохи родзинок, насіння чи горіхів — але базовий варіант уже і так самодостатній.
Це печиво ідеальне тим, що не містить в своєму складі цукор, борошна, й навіть яєць (є йогині, які не їдять навіть їх). Солодкуватість це печиво здобуває завдяки своїй природності.