Цей десерт став популярним у дев’яності саме через те, що був доступним, а на полицях не було майже нічого. Це неприємна ситуація, з якою здебільшого зіштовхнулися мами: дітки потребують повноцінного раціону, а також смачних десертиків.
І кожна викручувалася як могла. А комусь пощастило дізнатися рецепт приготування дуже простого, але неймовірно смачного десерту, який готується у декілька простих кроків, і здебільшого із продуктів, які все ж таки можна придбати будь-де. Навіть зараз цей десерт актуальний, так як часи знову непрості.
Інгредієнти
- Кефір – 500 мл
- Згущене молоко – 1 банка
- Ванілін – за бажанням
- Печиво
- Горіхи
- Тертий шоколад
Як приготувати смачний домашній десерт з двох продуктів
Якщо у вас вдома є волоські горіхи, це вже велика перевага, адже тоді десерт вийде неймовірно смачним. Так само підійде старе печиво, яке вже ніхто не хоче їсти.
Тож необхідно взяти жирний кефір, змішати його зі згущеним молоком, добре збити у блендері, щоб отримати рівномірну, шовковисту текстуру.
Далі ми перекладаємо цю масу у стаканчики, і додаємо туди крихти печива, обсмажені волоські горіхи, бажано подрібнені і трошки солоні, а також натираємо зверху чорний шоколад.
Можна молочний чи білий, якщо ви полюбляєте їх більше. Накриваємо обов’язково харчовою плівкою зверху, щоб десерт не увібрав у себе зайві запахи, і ставимо в холодильник приблизно на добу.
Зазначимо, що цей десерт без домішок із горіхів чи печива ви можете використовувати як крем для випічки. Адже він підходить буквально до усього.