Яблучний пиріг без тіста: рецепт крутого десерту без випічки для всієї родини, який виходить кращим за торт

Пиріг у класичному розумінні завжди включає етап випікання, але насправді цей десерт може бути приготований без тіста та випічки. Як це зробити?

У всіх європейських країнах (та й у інших куточках Землі) найпопулярнішими пирогами є вироби з яблук. Без яблучних пирогів важко уявити будь-яке торжество, чи воно для дітей або для дорослих. Однак за всієї, здавалося б, простоти, інгредієнтів, пироги з яблуками вражають своєю різноманітністю рецептів. Вони можуть бути закритими та відкритими, з дріжджового тіста, пісочного та прісного; а найпростішим рецептом є улюблена багатьма шарлотка з яблуками.

З інших варто виділити штрудель та тарт Татен. Чим вони відрізняються між собою, як здивувати своїх близьких та друзів вишуканим частуванням, які ще продукти знадобляться для цієї популярної випічки, докладніше завжди можна дізнатися в мережі.

Свіжі яблука чудово підходять для створення ароматної домашньої випічки. Пироги, на виготовлення яких не потрібно багато часу, виручать будь-яку господиню, коли очікуються гості до чаю або немає часу на довге стояння біля плити. Один із варіантів рецепту швидкого яблучного пирога – улюблена всіма шарлотка. Її ніжний смак і гарний вигляд завжди радують ласунів. Не менш апетитні домашні яблучні пироги нашвидкуруч виходять з пісочного, дріжджового або листкового тіста. Готується така випічка, як у духовці, так і домашньої помічниці – мультиварці. Для надання начинці ще більшої виразності чи пікантності можна використовувати різноманітні добавки: корицю, ванілін, апельсинову чи лимонну цедру, волоські горіхи.

Інгредієнти

  • Фініки – 250 г
  • Яблука – 3 шт
  • Волоські горіхи – 200 г
  • Мед – 1 ст.
  • Вода – 0.5 склянки
  • Мелена кориця – 0.5 ч.л.
  • Сіль – 0,25 ч.л.
  • Лимонний сік за смаком

Рецепт смачного пирога без випічки

Фініки очищаємо від кісточок і замочуємо у воді так вони стануть м’якшими. Ділимо їх навпіл. Подрібнюємо в блендері горіхи, додаємо одну частину фініків і знову перебиваємо, доки не вийде однорідна маса.

Рецепт яблучного пирога

Форму для пирога вистилаємо пергаментним папером і викладаємо горіхово-фінікову масу. Формуємо корж та бортики пирога.

Накриваємо все плівкою і ставимо в морозильну камеру на 15 хвилин. Яблука нарізаємо дрібним кубиком і збризкуємо соком лимона. Другу частину фініків перебиваємо в блендері з медом, наприкінці додаємо сіль та корицю.

Рецепт яблучного пирога

Перемішуємо фінікову масу з яблуками і викладаємо все в охолоджений корж
Відправляємо пиріг у холодильник на 45 хвилин.

Схожі статті

Навіть не думайте їх викидати: як використати зелені банани, щоб це було смачно та корисно? Рецепти десертів

Зелені банани часто залишаються непоміченими через їх незвичайний смак та жорстку текстуру. Проте існує купа цікавих рецептів, де зелені банани є основним інгредієнтом

ТОП-3 найкращі рецепти домашніх пончиків: таких пухких Ви ще не куштували, уся родина задоволена

Ми поділимося різноманітними рецептами, які дозволять Вам легко приготувати пухкі пончики вдома. Забудьте про магазинні пончики і спробуйте створити їх самостійно з найсмачніших інгредієнтів.

Готую по 100 штук: 20 з’їдаємо одразу, інші заморожую. Мої фірмові млинці з начинкою, які запікаю в духовці

Млинці - це класична страва, яка завжди асоціюється з теплом і затишком. Проте, є спосіб зробити такі ласощі ще більш смачними та особливими.

Страва для справжніх поціновувачів млинців: шоколадний тортик на сковорідці з кремом із вершкового сиру

Чудова альтернатива бісквітам. Торт з млинців, що зачаровує своїм смаком, а крем з вершкового сиру просто підкорює своєю ніжною текстурою та яскравим смаком.

Рецепт легких бананових млинців, який підкорив весь світ: дуже смачно та неймовірно корисно

Класичні млинці завоювали визнання в усьому світі, але їхні позиції вже займають "побратими", у рецептах яких використовується банан, що дозволяє виключити яйця.

Домашній торт “Наполеон” без тіста. Рецепт легендарного десерту по-новому: дітей за вуха не відтягнеш

Безумовно, класичний рецепт культового торта "Наполеон" неможливо переплюнути, але є не менш дієві способи приготовити цей десерт швидше та простіше.

Рецептори будуть в захваті: простий пиріг без цукру та борошна. Потрібні лише вівсянка, какао та банани

Часто хочеться поласувати чимось смачненьким. Але вживати багато солодкого не надто корисно і для фігури, і для самопочуття. Рекомендуємо спробувати десерт без борошна та цукру.

Усього два інгредієнти і мінімум часу. Рецепт вишуканого французького десерту, який готується дуже просто

Меренга – доволі простий у виконанні десерт, який тим не менш лякає господинь. Втім, у процесі стає зрозуміло, що все набагато простіше, ніж здається.

Пиріг з грушею та лимоном: найкращий варіант десерту на вихідні, який виходить краще за будь-які кекси і торти

Хоча груша здається на перший погляд не настільки ніжним та насиченим фруктом, насправді вона використовується для найелегантніших та найвишуканіших страв, які існують в кулінарії.