Рецепт бананових панкейків, що стануть чудовою заміною застарілим оладкам: Спробуйте, не пошкодуєте

Бананові панкейки - чудовий вибір для смачного та ситного сніданку або перекусу. Ми поділимось найкращим рецептом цього десерту, адже ви зможете насолодитись ніжністю та яскравим смаком бананів.

Інгредієнти:

200 г бананів (Вага бананів вказана в очищеному вигляді)
150 г борошна
150 г молока
2 ч. ложки цукру
1 яйце
30 г рослинної олії
1,5 ч. ложки розпушувача тіста
2 щіпки солі

Ви отримаєте 9 великих панкейків з діаметром 11 см. Якщо ви будете готувати менші панкейки, то їх буде більше.

Приготування:

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування бананових панкейків, вони мають бути кімнатної температури.

Просійте борошно і додавайте в нього розпушувач, добре перемішайте. У великій мисці перетворіть банани на пюре за допомогою вилки (маса має вийти густою).
Додайте до бананів яйце, цукор, 2 щіпки солі та рослинну олію. Добре перемішайте.

Розігрійте молоко (воно має бути тепле), додайте його до маси та перемішайте.
Додайте до маси заздалегідь підготовлене борошно з розпушувачем, і знову перемішайте до однорідності. Тісто готове, тепер переходимо до смаження панкейків.

Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім'ї
Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім’ї

Смажте панкейки на сухій сковороді без додавання олії. Важливо також використовувати сковороду з рівним дном без рельєфів.

Розігрійте сковороду на середній потужності. Ложкою вилийте тісто на гарячу сковороду, починаючи з центру, тісто має саме розповзтися. Якщо потрібно, самостійно розподіліть його, щоб отримати рівні кола.

Коли на поверхні тіста з’являться бульбашки, час перевернути панкейк. Якщо знизу панкейк вже почав підгорати, а зверху ще дуже свіжий – зменште потужність плити. Смажте панкейки з іншого боку до такого ж рум’яного кольору. Щоб переконатися, чи добре просмажилися ваші бананові панкейки, розділіть один і переконайтеся, що всередині немає сирого тіста.

Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім'ї
Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім’ї

Бананові панкейки готові! Зазвичай вони мають рівномірну “засмагу” тільки з одного боку. Подавайте до столу їх цим боком догори. До страви можна додати мед, горіхи, кленовий сироп чи фрукти. Смачного!

Схожі статті

Альтернатива сирникам: готую перекус із плавлених сирків за 15 хвилин, яку вся рідня нахвалює

Зі звичайних плавлених сирків можна приготувати найсмачніший перекус, яким можна замінити сирники. Смачна випічка буде готова всього за 15 хвилин. Ділюсь із вами рецептом.

Якщо немає грошей, приготуйте цей морквяний пиріг: виходить дуже смачно і зовсім недорого

Немає нічого простішого і смачнішого за те, щоб приготувати морквяний пиріг. Всі інгредієнти потрібно добре змішати за один раз, вилити в форму й поставити в духовку. І все, готово!

4 корисних і смачних рецепти домашніх цукерок без цукру — насолоджуюся без шкоди для фігури

Обожнюєте солодощі, але вас бентежить надмірна кількість цукру в них? Смачні десерти до чаю можна приготувати власноруч, зробивши їх значно кориснішими.

Таку шарлотку не встигатимете пекти: найкращий рецепт до чаю, який проситимуть всі родичі

Євген Клопотенко запропонував урізноманітнити стандартний рецепт шарлотки, який "приївся" вже просто всім. І розповів, що саме можна додавати в тісто до цього пирога.

Володимир Ярославський показав, як приготувати “Київський торт” вдома: як на “МастерШеф”

Київський торт із білим кремом і лісовими горіхами можна приготувати самим удома. Як краще всього це зробити і як найпростіше, показав суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський.

Приготувати київський торт за 5 хвилин: які продукти та з якого магазину знадобляться для цього

Учасниця реаліті-шоу "Панянка-Селянка" вигадала, яким чином можна приготувати київський торт усього за 5 хвилин. Для цього не потрібно стояти біля плити. Все робиться дуже швидко.