Рецепт бананових панкейків, що стануть чудовою заміною застарілим оладкам: Спробуйте, не пошкодуєте

Бананові панкейки - чудовий вибір для смачного та ситного сніданку або перекусу. Ми поділимось найкращим рецептом цього десерту, адже ви зможете насолодитись ніжністю та яскравим смаком бананів.

Інгредієнти:

200 г бананів (Вага бананів вказана в очищеному вигляді)
150 г борошна
150 г молока
2 ч. ложки цукру
1 яйце
30 г рослинної олії
1,5 ч. ложки розпушувача тіста
2 щіпки солі

Ви отримаєте 9 великих панкейків з діаметром 11 см. Якщо ви будете готувати менші панкейки, то їх буде більше.

Приготування:

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування бананових панкейків, вони мають бути кімнатної температури.

Просійте борошно і додавайте в нього розпушувач, добре перемішайте. У великій мисці перетворіть банани на пюре за допомогою вилки (маса має вийти густою).
Додайте до бананів яйце, цукор, 2 щіпки солі та рослинну олію. Добре перемішайте.

Розігрійте молоко (воно має бути тепле), додайте його до маси та перемішайте.
Додайте до маси заздалегідь підготовлене борошно з розпушувачем, і знову перемішайте до однорідності. Тісто готове, тепер переходимо до смаження панкейків.

Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім'ї
Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім’ї

Смажте панкейки на сухій сковороді без додавання олії. Важливо також використовувати сковороду з рівним дном без рельєфів.

Розігрійте сковороду на середній потужності. Ложкою вилийте тісто на гарячу сковороду, починаючи з центру, тісто має саме розповзтися. Якщо потрібно, самостійно розподіліть його, щоб отримати рівні кола.

Коли на поверхні тіста з’являться бульбашки, час перевернути панкейк. Якщо знизу панкейк вже почав підгорати, а зверху ще дуже свіжий – зменште потужність плити. Смажте панкейки з іншого боку до такого ж рум’яного кольору. Щоб переконатися, чи добре просмажилися ваші бананові панкейки, розділіть один і переконайтеся, що всередині немає сирого тіста.

Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім'ї
Простий та швидкий рецепт бананових панкейків: найкращий сніданок для сім’ї

Бананові панкейки готові! Зазвичай вони мають рівномірну “засмагу” тільки з одного боку. Подавайте до столу їх цим боком догори. До страви можна додати мед, горіхи, кленовий сироп чи фрукти. Смачного!

Схожі статті

Таку шарлотку не встигатимете пекти: найкращий рецепт до чаю, який проситимуть всі родичі

Євген Клопотенко запропонував урізноманітнити стандартний рецепт шарлотки, який "приївся" вже просто всім. І розповів, що саме можна додавати в тісто до цього пирога.

Володимир Ярославський показав, як приготувати “Київський торт” вдома: як на “МастерШеф”

Київський торт із білим кремом і лісовими горіхами можна приготувати самим удома. Як краще всього це зробити і як найпростіше, показав суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський.

Приготувати київський торт за 5 хвилин: які продукти та з якого магазину знадобляться для цього

Учасниця реаліті-шоу "Панянка-Селянка" вигадала, яким чином можна приготувати київський торт усього за 5 хвилин. Для цього не потрібно стояти біля плити. Все робиться дуже швидко.

Торт без випічки за 10 хвилин: покроковий рецепт приготування — змішав, трохи почекав і можна їсти!

Іноді кожному з нас хочеться чогось смачненького та зробленого власноруч. Але часу, а деколи й сил для приготування чогось складного не вистачає. Знайомо? Тоді тримайте рецепт торта за 10 хвилин!

Десерт, у якому 100 калорій: Злата Огнєвіч поділилася рецептом шоколадного пудингу із секретним інгредієнтом

Співачка Злата Огнєвіч веде у своєму Instagram рубрику кулінарних рецептів, які неймовірно популярні серед її передплатників. Усі страви приготовані із любов'ю.

В чому секрет бадьорості Насті Каменських? Цю смакоту вона готує на сніданок – 5 хвилин на заміс і в духовку

Відома українська співачка Настя Каменських розсекретила власний рецепт поживного та нереально смачного шоколадного кексу. Таким смаколиком зірка тішить себе на сніданок.