Рекомендуємо до вашого приготування просте, але дуже смачне молочно-шоколадне желе. Такий десерт можна приготувати для всіх своїх близьких у домашніх умовах.
Також ви можете приготувати його до святкового столу, адже своїм зовнішнім виглядом воно прикрасить ваш стіл і викличе у всіх гостей приємне враження.
Приготовлене за нашим рецептом молочне желе виходить набагато смачніше за покупне, оскільки воно готується тільки з натуральних продуктів. Для приготування десерту вам знадобляться прості та бюджетні продукти, які ви можете купити у кожному продуктовому магазині чи супермаркеті.
Спробуйте приготувати молочно-шоколадне желе за рецептом, так як воно обов’язково сподобається всім вашим гостям, рідним і близьким, а особливо дітям. Готується воно максимально просто, але не дуже швидко, тому з його приготуванням не повинно виникнути жодних труднощів навіть у недосвідчених кулінарів. Цей чудовий десерт буде гідно оцінений всіма, хто його спробує!
Інгредієнти
- молоко – 250 мл;
- вода – 50 мл;
- желатин – 0.5 ст. ложки із гіркою;
- натуральний какао порошок – 2 ст. ложки;
- цукор – 2 ст. ложки;
- ванілін – за смаком;
- гіркий шоколад – 1 часточка;
- цукрова пудра – за бажанням.
Як приготувати смачний шоколадне желе
Щоб десерт вийшов менш калорійним, замість цукру можна використовувати цукрозамінник. В окрему миску висипаємо желатин та заливаємо 50 мл холодної кип’яченої води. Залишаємо набухати на 10-15 хвилин.
У сотейник вливаємо молоко, додаємо цукор, ретельно перемішуємо та ставимо на повільний вогонь до закипання. Після того, як молоко закипіло, всипаємо в нього какао, перемішуємо та варимо протягом хвилини.
У гаряче какао додаємо набряклий желатин і перемішуємо до повного його розчинення. Какао вливаємо у форму і чекаємо поки охолоне. Після того, як желе охололо, прибираємо його в холодильник.
Прикрасити десерт можна тертим шоколадом, цукровою пудрою, мʼятою чи свіжими ягодами.
