Ділимося дуже простим рецептом торта-пирога на сковороді, коли захотілося чогось солодкого, простого та смачного до чаю. Весь секрет у тому, що вам навіть не доведеться вмикати духовку, варто просто відправити тісто на пательню, поставити на маленький вогонь і не відкривати кришку перші 20 хвилин.
Вигляд торта-пирога з яблуками більше нагадує великий оладок, однак його смак вас справді здивує. Прекрасна можливість потішити близьких простим солодким смаколиком до чаю, кави або іншого напою. Спробуйте приготувати вже зараз.
Інгредієнти
- Яйце – 1 шт.
- Пшеничне борошно – 150 г
- Цукор – 4 ст. л.
- Яблука – 2 шт.
- Соняшникова олія – 60 мл
- Вершкове масло – 25 г
- Молоко – 150 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Оцет – 1 ч. л.
- Дрібка солі
Приготування
Для початку змащуємо сковороду вершковим маслом і посипаємо цукром. Далі нарізаємо яблука кільцями й прибираємо серцевину.
Яйця збиваємо з цукром. Перемішуючи, всипаємо дрібку солі, вливаємо соняшникову олію та молоко.
Додаємо борошно, розпушувач й оцет. Маємо отримати густу масу.
Яблука викладаємо на сковороду і рівномірно розподіляємо тісто. Накриваємо кришкою та смажимо протягом 20 хвилин, не відкриваючи. Готовність торта-пирога визначаємо по рум’яних краях.
За бажанням можете його перевернути й обсмажити з іншого боку 5 хвилин. Ось і все, простий, швидкий та неймовірно смачний торт-пиріг готовий. Кличте всіх рідних і смакуйте. Всім смачного!
