Усіма улюблений суддя проєкту “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, який є канадським та українським шеф-кухарем колумбійського походження, бізнесменом і телеведучим, розповів, як приготувати найулюбленіший соус всіх українців — майонез. Про це він повідомив записавши відео reels на своїй сторінці в соцмережі Instagram.
Для того, щоб приготувати такий же майонез, як це зробив Ектор Хіменес-Браво, господиням знадобляться наступні інгредієнти: два солоних огірка, 10 грам петрушки, 30 мілілітрів оливкової олії, сік з половини лимону, 5 грам гірчиці, два грама солі, чотири грама цукру, два грама меленого чорного перцю та три штуки варених курячих яєць.
Після того, як весь склад інгредієнтів зібраний, можна переходити до самого приготування цього соусу. Перше, що слід зробити, це дуже добре подрібнити петрушку та огірки. Зробити це і відкласти в бік. У ємкість для блендера скласти яйця, додати туди олію, сік лимону, перець, цукор і гірчицю. І все це дуже добре збити. Коли майонез буде готовий, тоді до нього вже слід додати огірки та зелень.
“Готуйте! І від нього, до речі, не можливо погладшати!”, – повідомив Ектор Хіменес-Браво.
Допис щодо того, як приготувати майонез, дуже сильно сподобався підписникам судді проєкту “МастерШеф”. У коментарях вони зазначають, що нарешті хтось показав, як приготувати майонез не з сирих яєць. Комусь той майонез, що зробив Ектор, більше нагадав соус тартар. Комусь здалося, що це салат з яєць, а не майонез. Деякі фанати Ектора Хіменес-Браво вважають, що він приготував більше соус до картоплі або бургера. Ті, хто вже пробував приготувати такий майонез, зазначають, що зробити це з варених яєць у них не вийшло.