Рецепт котлет з їдальні 90-х років: всі про нього забули, а дарма – дуже смачно і бюджетно

Ці котлетки можна приготувати легко та швидко. Зробити це зможе навіть та господиня, яка не сильно вміє та любить їх готувати. Все тому, що рецепт мега простий!

Не у всіх українців є приємні спогади з 90-х років. Утім, кожні часи дарують, як щось не дуже хороше, так і навпаки, щось досить приємне. Насамперед, багато хто пам’ятає, що в тих роках просто виживали й намагалися якомога економніше, але при цьому ситніше приготувати їжу. І так виник рецепт одних котлет, який насправді дуже смачний, не зважаючи на те, що він ще й є економним. Це курячі котлети з вівсяними пластівцями. Насамперед, пластівці додавали для того, аби під час приготування їжі використати якомога менше м’яса, а самих котлет було більше. З’ясувалося, що це ще й дуже смачно.

Для того, аби приготувати “котлети 90-х”, господиням знадобиться 700 грам курячого фаршу, одне куряче яйце, одна цибуля, одна морква, дві столові ложки вівсяних пластівців, п’ять столових ложок панірувальних сухарів, сіль, перець та спеції за смаком. Наступне, що потрібно зробити, це підготувати всі ці інгредієнти.

Кулінари поділилися рецептом смачних та бюджетних котлет
Кулінари поділилися рецептом смачних та бюджетних котлет

Викласти курячий фарш бажано у велику миску. Це слід зробити для того, аби вимішувати майбутні котлетки було максимально зручно і комфортно, а також, щоб з тарілки нічого не випадало на стіл. Туди потрібно розбити одне сире куряче яйце. Потім додати потерту цибулю, моркву й все це дуже добре перемішати. Після висипати туди вівсянку. А ще додати сіль, перець та всі бажані спеції за власним смаком. І ще раз все це перемішати. Панірувальні сухарі бажано викласти в не глибоку і широку тарілку в який буде зручно “обвалювати” сформовані котлетки.

Вже після цього можна почати формувати котлетки. Робити це також можна і бажано на власний смак. Комусь подобаються більш тоненькі котлетки, а комусь більш товщі. Тут немає якихось чітких вказівок. Кожну сформовану в ручну кульку потрібно “обваляти” в панірувальних сухарях і одразу викладати на попередньо добре розігріту пательню. Смажити котлетку бажано в соняшниковій олії, на середньому вогні, до “золотистої” скоринки.

Схожі статті

Цей сніданок допоможе дожити до 100 років: так харчуються всі довгожителі у світі

Мешканці відомих у всьому світі "блакитних областей" розповіли, як та чим саме вони харчуються, щоб жити до 100 років. Що саме обирають до сніданку довгожителі — читайте на сайті "Сенсації".

Картопляні деруни вийдуть найсмачнішими: додаю у фарш ось це і виходить справжня смакота

Деруни — одна з улюблених страв у багатьох господинь. Приготування оладків із тертої картоплі має свої особливості. Щоб страва вийшла смачнішою — слід додати до картопляного фаршу один інгредієнт.

Коли гості на порозі: швидка намазка з тунця, яка обійдеться в 200 гривень (Рецепт)

Ця швидка намазка з тунця готується легко і потребує мінімум фінансових витрат. Всього за 200 гривень ви на власній кухні зможете створити ідеально смачну закуску на бутерброди. Розповідаємо рецепт.

Якщо хочете корисний сніданок, в ньому має бути один з цих 8 продуктів: бюджетно і доступно

Сніданок — це один із найголовніших прийомів їжі. Щоб він вийшов максимально корисним — додайте до нього яйця та інші продукти із переліку, який "Сенсація" наводить нижче.

Володимир Ярославський показав, яку страву приготувати для кращого побачення: жінка буде ваша

Володимир Ярославський показав, що та як потрібно приготувати, щоб побачення пройшло просто ідеально, а запрошена в гості жінка точно стала вашою. Але, для цього, слід попрацювати!

Поживний паштет із квасолі: чудова закуска до ранкових бутербродів з прянощами. Рецепт дня

Паштет із квасолі виходить неймовірно смачним. Він містить в собі мікроелементи та багатий на білки. Пропонуємо рецепт, за яким ви зможете зробити паштет власноруч на своїй кухні.