Що не відбувалося в світі, кілька в томаті ніколи не покидає полиці магазинів. І це зовсім не дивно, адже попри свої смакові властивості, дана консерва ще й може похизуватися прекрасною харчовою цінністю.
Що вже і казати про можливість приготувати з даної продукції неймовірні котлети, які стануть, можливо, вашими найулюбленими.
Колись наші батьки постійно смакували даною стравою, але пізніше з збільшенням асортименту в магазинах та появи інтернету, де є неймовірна кількість різних рецептів, ця технологія потроху стала забуватися. Але ми нагадаємо, як правильно зробити неймовірні котлети із кільки в томаті.
Що нам потрібно для приготування цієї страви? Інгредієнтів не так вже й багато:
- Консервована кілька в томаті – 1 банка
- Курячі яйця – 1 шт.
- Невелика цибуля – 2 шт.
- Рисова крупа – 1 склянка
- Пшеничне борошно – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Панірувальні сухарі – 100 г
- Соняшникова олія – для смаження
Як приготувати смачні котлети з риби?
Котлети будемо формувати за допомогою бокедера. Тому для початку нам необхідно почистити та подрібнити цибулю. Висипати її в чашу, додати кільку в томаті. Усе перебити, але не до однорідної маси.
Далі відварюємо рис. Вносимо його до рибної маси. Також додаємо борошно, сіль та куряче яйце.
З отриманої маси формуємо котлети, обвалюємо їх у панірувальних сухарях. На сковороду наливаємо олію, прогріваємо, і викладаємо наші вироби. Обсмажуємо з обох сторін до появи золотавої скоринки на повільному вогні.
Подаємо у гарячому вигляді, за бажанням поливаємо томатом з консерви. Виходить неймовірно смачно, і прекрасно поєднується з різними гарнірами, включаючи гречку, макарони, картоплю, тощо.