Найсмачніший паштет із курячих яєць – улюблена закуска як до святкового столу, так і на кожен день. Приготувати його можна швидко та легко! В першу чергу потрібно підготувати ось такі інгредієнти:
- 3 курячих яйця;
- 1 плавлений сирок;
- зелень петрушки за смаком;
- 1-2 столових ложки майонезу;
- чорний перець за смаком;
- сіль за смаком;
- чіабата
Приготування апетитного та поживного паштету з курячих яєць розпочинається із змішування основних складових в чаші блендеру. Спочатку туди викладають варені яйця, попередньо очищені від шкаралупи. Туди ж відправляють плавлений сирок, нарізаний на шматочки, майонез та порізану зелень петрушки.
Далі додають сіль і перець за смаком. Всі інгредієнти подрібнюють до отримання однорідної маси. Все – яєчний паштет готовий! Його потрібно намастити на шматочки хліба, а зверху викласти нарізані овочі (наприклад, огірок або солодкий болгарський перець). Закуска повністю готова для подачі на стіл. Куштуйте і пригощайте гостей. Смачного!
Зверніть увагу на те, що перед подачею на стіл бажано помістити в холодильник на кілька годин. Завдяки цьому його смак стане більш насиченим, а консистенція – правильною. Варені яйця в складі паштету забезпечать організм необхідною кількістю білка і стануть джерелом амінокислот. Вони багаті на вітаміни групи А, В та D. Цей продукт – ситний, але водночас низькокалорійний.
Щоб паштет з яєць виглядав більш апетитно – його потрібно правильно подати до столу. Зазвичай господині викладають закуску в скляну або керамічну форму. Щоб на його поверхні утворилась захисна плівка і паштет довго не пересихав – в пательні розтоплюють 50 грамів вершкового масла та поливають ним закуску зверху.
Перед подачею паштет бажано нарізати на порції та подати до столу разом із шматочками хрусткого багету або грінками.