Ця страва на Новий рік та Різдво привертає удачу: для добробуту та для благополуччя

Новорічна ніч — це не просто особлива подія, яка знаменує початок нового року. Це ніч див, мрій, а для багатьох навіть магії. І ця магія може розкриватися у найменших деталях.

Зокрема, господині вважають, що необхідно підбирати святковий стіл таким чином, аби задовільнити вищі сили і привернути у свій будинок удачу, любов, багатство, благо.

Але навіть якщо обійтися без магічного мислення, правильно оформлений стіл відповідно до знаку зодіака, який буде керувати наступним роком — це доречно і модно.

І все ж таки, що необхідно зробити для того, аби задовільнити головний знак 2026-го, тобто коня?

Яку страву приготувати на святковий стіл 2026?

Три страви, які точно будуть на столі у кожній українській родині на Новий рік
Три страви, які точно будуть на столі у кожній українській родині на Новий рік

Оскільки Кінь – травоїдна тварина, то основу частувань на святковому столі мають становити свіжі овочі, фрукти, зелень, крупи та злаки. Новорічний стіл рекомендують зробити багатим, різноманітним і “живим”, але при цьому не перевантажувати його важкими м’ясними стравами.

Відповідно, щоб привернути удачу у свій дім ви можете елементарно зробити красиву овочеву нарізку, яка стане центром вашого святкового столу. У цю овочеву нарізку можуть увійти в смачні томати, огірки, мариновані болгарський перці, невелика кількість редиски, пучки трав, морквяні палички.

Ба більше, це допоможе ще й урізноманітнити важкий стіл, який часто на новий рік здебільшого складається із м’ясних та рибних страв, а також великої кількості овочевих салатів, що заправлені майонезом.

Деякі спеціалісти також радять відмовитися від великої кількості м’ясних страв, особливо тих, що робляться не з птахів, а зі свійських тварин. Мовляв, це навіть може образити Коня. Втім, насправді все ж таки рекомендується дотримуватися балансу, зробити наголос на овочі, але не відмовлятися від смаколиків.

Зазначимо, що такий стіл буде ще й надзвичайно корисним для тих, хто перебуває на дієті у зв’язку зі станом здоров’я. Так само це допоможе не перенавантажувати своє травлення.

Схожі статті

Шашлик на сковороді на 6 порцій: грузинський рецепт зі свининою для всієї родини

Чи знаєте ви, що шашлик можна приготувати не на шампурах, а на пательні? Рецепт саме такої м'ясної закуски по-грузинськи до вашої уваги пропонує "Сенсація".

Котлети не будуть сухими, навіть якщо постаратися їх зіпсувати: цей овоч у фарші – знахідка

Щоб котлетки не вийшли сухими - приготуйте для них ідеальний фарш. В нього достатньо додати один інгредієнт, який зробить основу на котлети більш ароматною і соковитою.

Залишилися продукти після свят — роблю цей Жульєн: 10 хв і в духовку – смакота нереальна!  

Рецепт приготування цього Жульєну стане у нагоді всім, у кого після свят залишились в холодильнику продукти. Як готувати закуску та із чого - знайомимо читачів "Сенсації" із покроковою схемою.

Не масло і не підлива: з якою смачною добавкою гречка стає поживнішою вдвічі

Гречка рекомендується для включення в щоденний раціон кожної людини – як смачно приготувати звичайну крупу, щоб вона смакували всім і завжди? Рецепт.

Забутий рецепт із Полтавщини: як приготувати пухкі галушки на кефірі, щоб вони НЕ “падали”

Галушки є традиційною стравою українців, а смакують вони майже з усім – як їх приготувати і в чому секрет ідеального пухкого тіста? Покроковий рецепт.

Цей буряк по-корейськи розлітається першим зі столу: лише 7 бюджетних продуктів й миска закуски!

З буряка насправді можна приготувати багато страв – намазки, закуски, салати і так далі. "Сенсація" розповідає покроковий рецепт буряка по-корейськи на кожен день.