Після зимових свят багатьом важко прийти до тями та повернутися у минули режим. Хтось вже повним ходом почав розвантажуватися, хтось поки що пасе задніх і лише планує повернутися у минулий ритм.
Але зробити це часто допомагають рецепти, які розраховані на те, щоб ми смачно поїли, але при цьому не так калорійно, як ми звикли за ці останні 2 тижні.
Хочеться підібрати таку страву, щоб у ній було достатньо білка, вуглеводів та жирів. Так би мовити збалансований варіант, і таке зробити цілком реально. Забуваємо про Олів’є, оселедець під шубою та інші делікатеси.
Смачний та ситний салат на всю сім’ю можна приготувати прямо зараз, адже продукти в ньому доступні, а часу він забирає небагато.
Інгредієнти
- Куряча грудка — 300 г
- Курячі яйця — 3 штуки
- Огірок — 1 штука
- Консервована кукурудза — 1 банка
- Кріп — 1 пучок
- Сметана — 150 г
- Сіль — на смак
- Чорний мелений перець — на смак
Як приготувати смачний салат на кожен день і на свята
Для початку необхідно поставити варитися курячі яйця. Тим часом куряче філе добре миємо, сушимо, чистимо від плівки та зайвого жиру, подрібнюємо кубиками і обсмажуємо на сковороді на повільному вогні.
Вносимо сіль та чорний мелений перець за бажанням. Потім курку викладаємо у глибоку миску. Курячі яйця чистимо та подрібнюємо, додаємо до курки. Вносимо консервовану кукурудзу, додаємо туди подрібнений огірок.
Також вносимо свіжу зелень та сметану. Все добре перемішуємо, ставимо в холодильник на декілька годин, після чого подаємо на стіл на вечерю, перекус, або на застілля.
Цікаво, що такий салат ви можете подати як у великій тарілці, так і наносити його на хліб і використовувати в якості легкої закуски.