Багатьом після новорічних свят хочеться чогось легкого, ненав’язливого, корисного. І це цілком очевидно, адже після декількох тижнів активного поїдання калорійних салатів, обов’язково хочеться розвантажитися.
Але робити це необхідно правильно, адже в наш організм мають поступати усі необхідні поживні речовини та мінерали. Відповідно, нам найкраще знову ж таки підходить для цих цілей салат.
Самі інгредієнти ідеально вписується у концепцію корисного і якісного харчування. Яблука являються прекрасним джерелом заліза, м’ясо дає нам можливість отримати необхідну кількість білків, а кислі огірки — це джерело кисло-молочних бактерій, які покращить наше травлення.
У якості жирів виступає легкий майонез, який робить прийом їжі приємним, і насиченим.
Його можна їсти у теплому вигляді, а можна тримати в холодильнику. В будь-якому випадку він буде дуже смачним.
Інгредієнти
- Копчена курочка — 200 г
- Солоний огірок — 2 штуки
- Яблука кислі — 2 штуки
- Майонез дієтичний
- Чорний мелений перець
- Зелень — за смаком
Який салат приготувати після свят
Курочку можна взяти як копчену, так і відварити її. З копченою салат виходить набагато ароматнішим та апетитнішим. При цьому у даного продукту калорійність абсолютно така сама.
Подрібнюємо курочку, огірки та яблука. Усе змішуємо між собою, додаємо спеції, вносимо майонез.
Для надання салату ресторанного смаку можна ще й внести на додачу подрібнені та обсмажені волоські горіхи.
Майте на увазі, що такий салат можна готувати буквально цілий рік. Неважливо, взимку, чи влітку. Окрім того, він прекрасно поєднується із тостами, картоплею, та гарнірами.
При бажанні його можна доповнити якимось якісним та зрілим сиром, і салат взагалі перетвориться на витвір мистецтва.